初秋の実りをそのまま味わう『落花生の塩パウンドケーキ』はじまります!
滋味深い豆の風味は、大地の恵みをそのままいただいているよう。
秦野産の「郷の香」は味も濃く、香りもあって、パウンドケーキにはもってこいの品種。
例年より早めに出回り始めていたので、少し焦りましたが、無事に仕入れ完了。
根強いファンがいるメニューなので手に入ってホッ♪
大汗かきかき、大鍋で山盛りの落花生をグツグツ塩茹で(^o^;)(^o^;)
残暑厳しいタイミングの恒例行事!(笑)
秋をカラダいっぱい感じながら召し上がれ♡
焼いても焼いても人気が衰えないブルーベリー(#^^#)(#^^#)
今週から味変バージョン『ブルーベリーチーズのパウンドケーキ』始まります!
甘みがあってパツッパツ張りのあるジューシーな粒揃いを、
摘んだその日に煮詰めて作った色鮮やかなソースをマーブル状にたっぷりと。
クリームチーズで爽やかな酸味をプラス!
リッチな味わいのひと品、お待たせしました(*´艸`*)(*´艸`*)
繊維質たっぷりの甘酸っぱい真っ赤なルバーブを使った
『カルダモン&ルバーブのパウンドケーキ』はいよいよ今週でおしまい。
ぜひ、スパイシーな夏のひと品、食べ納めしてください♪
先週~来週あたりで季節のお味がガラッと変わっていきますよ~。
続々と旬の素材が控えているので、逃さず追いかけます!
今しか出合えないお味いろいろたのしんでください(^_-)(^_-)
ケーキのお取り置きや詰合せのご注文、9月19日(月・祝)敬老の日♡に合わせた
詰合せギフトの発送も承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
☎0463-68-0166
ネットショップ:https://poundcake.stores.jp/
今年は珍しく満月と重なった“十五夜”。
土曜夜の納品を終えておとなしく帰宅したけれど、どうしても月見したくなって浜へ。
波の音を聴きながら月の光のパワーをたっぷり浴びて浄化された気分。
いい月夜だったなぁ(*´∀`)(*´∀`)
よく眠れて、気持ちよく目覚めた日曜☀
ずっとたのしみにしていた展示を見に、茅ヶ崎okeba gallery へ。
tanetaneさんと北村人さんのコラボ展「くらしのなかで」。
3人の人柄がにじみ出ている空間で、作品に囲まれて幸せなひと時でした。
初めて目にする人さんのイラスト原画。
すべてクレヨンで描かれているそうなんだけど、
こんな質感になるのかとちょっと意外で、まじまじ観察(笑)。
『おもかげ』とタイトルのついた黒猫ちゃんから目が離せなくて、
こんなコが家で待っていたらたまらんなぁと妄想time♪
ふくろうコーナーもかわいくて楽しくて、
あちこちじっくり見ていたらあっという間に時間が過ぎてた。
どうしても欲しいけどもうないかも…と思っていた3人のコラボバッグ。
追加制作したということで無事に連れて帰ることができましたヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
これを使う度にあの空間が思い出せる♪
展示もあと数日、tanetaneちゃん、人さん、元気にたのしんでくださいね☆
気になっている皆々さま、会期は15日までですよ~!
◎場所:茅ヶ崎okeba gallery&shop(茅ヶ崎市香川7-10-7)
◎日時:9月15日(木)まで 11時~17時
会場で友達にもいっぱい会えて、ほかほかした気分で帰宅。
そのまま☽妹の誕生日のお祝いdinnerへテクテクと♪
お客さんから噂を聞いて気になっていたイタリアン・リトルネストさんへ。
かわいらしい店内で、かわいらしい奥さんがサーブしてくれます。
今日は、ほんわか空気満喫の一日(´∀`*)(´∀`*)
白ワインで乾杯して、新鮮お野菜に感動して、久しぶりにしっかりお肉もいただいて、
ドルチェも美味しく赤ワインもすすみ、シメのコーヒーカップの仕掛けも面白くて大満足でした。
浜に十六夜を見に行こうと思っていたけれど、
満腹でほろ酔いふたり組はおとなしく家へ帰りましたとさ☆
月パワーたっぷり浴びて、エネルギー補給充分で秋の仕込み全開の一週間を
18日(日)の大磯市まで駆け抜けますよ~(≧∇≦)(≧∇≦)
それでは、今週もいつもの小窓でお待ちしていますね♪
休息&栄養&おやつで、元気に残暑を乗り切ってください♡
9月15日(木)〜17日(土)のメニューはこちら
(黒ごまも白ごまもどっちも好き!両方たっぷり入れちゃったザクザク食感の焼菓子)※卵不使用- ※今週から
(秦野産の大地の香りがする風味のよい落花生『郷の香』をしっかり塩茹でしてたっぷりと。豆本来の滋味深い味わいがクセになる♪) - ※今週から
(大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの甘くてジューシーなブルーベリーで作ったソースとクリームチーズの組合せ)
(大磯・近藤さんの完熟無花果を蜂蜜ときび砂糖で煮詰めて濃厚ソースに。生地にたっぷり入れちゃいました♪)- ※今週でおしまい
(長野・あかだけ農園さんの真っ赤な有機ルバーブで作った甘酸っぱいソースにカルダモン風味の生地が相性抜群!)
(お茶とレモンは想像以上に相性バツグン!秦野・高梨茶園さんの荒造り煎茶と、小田原・八木下農園さんの完熟レモン使用)
(京都・DariKさんのカカオ78%ビターチョコを存分に味わって!隠し味に高知・塩二郎さんの天日塩で旨味をプラス)
(国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー!!
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文
※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/