せっかくの行楽の秋なのに・・・大きな台風が日本列島を占拠していますね。
夏から秋へと変わる美味しいものいっぱいのこの時期に、
楽しみにしていた「大磯市」も当然中止。
仕方ないけどね・・・さみしいよね・・・(;_;)(;_;)
大磯市に向けて焼いていた熟成中のパウンドケーキたちは、
1本単位で、またはギフトやおうちストック用にとまとめてお買い求めいただき、
金土の営業日中に、すべて旅立っていきました。
駆けつけてくださったみなさま、気にかけてくださったみなさま、
本当にありがとうございました♡
お客さまの温かさ、やさしさをしみじみと感じて、また次へ頑張るエネルギーをたくさんいただきました。
そのエネルギー、まずは三日月工房を占拠している「栗」に向けました( ゚Д゚)( ゚Д゚)
大磯市が中止で予想外に空いた時間、日曜もみっちり「栗」とともに工房で過ごしました。
もしかして、栗を剝きなさい!という・・・天のお告げ?!
まだまだ始まったばかりですが、まとめてやってきた栗たちを地道に剥く作業はしばらく続きます。
三日月の栗のパウンドケーキは数種ございますが、気長にお待ちくださいませ。
といってもね、そんなマジメなコではないので、楽しみの代わりはやっぱり欲しい!
近所の『book of days』さんのかき氷。
今年ももうあと数日で終了と聞きまして、いつか食べたいと思ったものの、時間がない。
でもテイクアウトはできるらしいと朗報が( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ
栗作業の合間に、サンバー君にクーラーボックスを積んで脱走。
「かき氷のテイクアウト」やりましたー( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)
一押しメニューの「台湾mixかき氷」のもりもり具沢山はすごかった!
よく混ぜて食べたほうが美味しいよということで、大きなスプーンで頬張ろうとしたところ、
ん?!工房には大きなスプーンって、大匙くらいしかない。
毎度、大匙1サイズに大口開けて、一気に食べきりました。
ちょっとスリリングだけど、口の端も切れずにやりきったー\(^o^)/\(^o^)/
夏の思い出?栗の思い出?楽しく作業ができました。(笑)
アトラクションを交えながら日曜作業を終えて、キモチは整いながらも、カラダがきついのは騙せない。
美味しいものを食べに(吞みに)繰り出す余力は残っておらず、
たまたまスーパーで見つけた奈良・吉野の柿の葉寿司をゲットして、
簡単ツマミをサッと作って、お家で晩酌。
このお酒が美味しくて美味しくて、体内もバッチリ整いました☆
あとは、物理的なカラダのメンテナンスはサロンパスに頼ります。w
と、こんな一週間を開けて、今週もお天気怪しげですが、
秋の仕込みの合間に、ちょっと新作盛り込んでみました!
初夏の「梅」を秋味に変化!
濃厚な梅ジャム、何かと合わせたいねぇとあれこれ考えていましたが、
秋っぽい梅味できました!
秦野・高梨茶園さんのしっかり香ばしさを感じられる「ほうじ茶」。
コレに濃厚な酸味のある梅ジャムを合わせると、中国茶をたしなんでいるような香りがします。
見た目もDarkなカラーですが、とても味わい深く、
『梅ほうじ茶のパウンドケーキ』秋の夜長にホッと一息ついてくださいませ。
栗やらリンゴやらいろいろ仕込みながら、今週も木金土の三日間、直売所でお待ちしております。
お天気も不安定ですが、お取り置きや発送でのご対応もしております。
ぜひお問合せくださいませ(*’▽’)(*’▽’)
9月22日(木)〜24日(土)のメニューはこちら
(ローストしたヘーゼルナッツをたっぷり入れたザクザク食感の焼菓子)※卵不使用- ※New!今週から
(秋の梅味♪伊豆の国市・木内さんの梅で作った梅ジャムと秦野・高梨茶園さんの香ばしいほうじ茶の組み合わせ。中国茶のような味わい♪)
(秦野産大地の香りがする風味のよい落花生『郷の香』をしっかり塩茹でしてたっぷりと。豆本来の滋味深い味わいがクセになる♪)
(大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの甘くてジューシーなブルーベリーで作ったソースとクリームチーズの組合せ)
(大磯・近藤さんの完熟無花果を蜂蜜ときび砂糖で煮詰めて濃厚ソースに。生地にたっぷり入れちゃいました♪)- ※久しぶりの登場
(小田原・八木下農園さんの完熟レモンで作ったレモンピールと平塚・芹澤養蜂園さんのはちみつの組み合わせは仲良しコンビ☆) - ※久しぶりの登場
(粉の半分近くをきなこにした超きなこ味♪きなこ好きさんにぜひ!)
(国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー!!
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文
※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/