すっかり秋が深まってきましたね! 10月21日~23日 直売所メニュー♪

日暮れが早くなって、朝晩寒くなって、なんだかちょっと心細い季節になってきましたね~。

そうなると、食欲は増す!というのが「秋」が来た証拠?!

石油ストーブを早々にセットして、いつでも熱燗ができます。(笑)

 

直売所も、フル稼働!

『栗』の仕込みでちょっと冷凍ストッカーで眠っていた『無花果』を追加で仕込み、

お歳暮のフレーズをチラつかせながら、仕入れ&仕込みスケジュールの算段をして、

旬のおっかけっこをしています。若干遅れをとっている気がしなくもないが・・・( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

 

秋の深まりとともに、キモチは焦るけれど、焼菓子シーズン本番にワクワクドキドキしているのもホント♪

今週は、初秋に人気のあった『プチプチ無花果のパウンドケーキ』が復活して、

定番メニューから久しぶりに『チョコクイーンのパウンドケーキ』が登場します。

全粒粉の代わりに、アーモンドの女王と呼ばれる「マルコナ・アーモンド」の粉をたっぷり使って、

しっとりふんわり生地にして、京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコレートをチップ状に入れて、さらに、カカオリキュールをたっぷりと♪

焼き上がると、なんともリッチな香りがするのです。ぜひとも、お試しください。

 

あっ、もちろん今週もイイ顔揃いの『ほっくりパウンドケーキ』も焼きますよ。

伊豆・木内さんの栗。手間暇かかるコだけど、ホントかわいいこと。(笑)

久しぶりの休日、日曜日。

使い込み過ぎてゆがんだメガネ(姉)&サングラス(妹)を治してもらいに、茅ヶ崎のメガネ屋さん@basso121 に立ち寄り、愉しいメガネ談義♪

その後、茅ヶ崎・okeba gallery&shop @okeba_gallery の【あの街の風景】展に、行ってきました!

Jun Sasakiさん @jun.sasakiと岡村朝子さん @asa_asa_o のふたりの企画展。

「街」をテーマに、絵と器で作られた世界は、ふたりの作品の境界線がないほどの一体感。

夕暮れ、夜、いろんな街を歩いている気分で、まるで小説を読んだような展示。

Jun Sasakiさんのオリジナル缶に、三日月サブレ(チーズ・アーモンド・シナモン)を入れたセットも数量限定で販売されています。

ステキな包装紙で包まれたサブレがとってもお洒落さんになっています♪

長いこと居座って、いろんなお話を聞いて、とても心穏やかなキモチになりました。

とっておきのコを我が家に連れてこれます( *´艸`)( *´艸`)

友人へのステキなプレゼントにもなりました。ありがとうございました!

まだまだ会期もはじまったばかり。機会がありましたら、ぜひこの「街」へ行ってみてください。

 

楽しみ過ぎて、またまたお昼をたべそびれた姉妹。

大磯に戻って、ご近所「ぶんがらや」さん @oiso_bungarayaで夕暮れ飲みを開始。

定番・前菜盛り合わせは、相変わらずのモリモリで、どれもこれも美味。

白ワインが進みすぎるヤツ。(笑)

そして、オニオングラタンスープのあっつあつは、寒い雨の日に染みわたる。

火傷してもいいからアツイうちに食べたい!と口に入れた瞬間、火傷しました。

覚悟した火傷だからいいのです。(笑)

 

ここ数週間。慌ただしい日常に、ちょっとアップアップしていたけれど、

ココロもカラダも満たされて、久しぶりに、お休み感を満喫できました(´▽`*)(´▽`*)

しっかりリセットしたので、今週もフル稼働で、焼いて、仕込んで、お待ちしています。

直売所は木~土の3日間通常営業です!

10月21日(木)〜23日(土)のメニューはこちら

  • サブレ/アーモンド
    (ローストしたアーモンドがたっぷり入ったザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
  • ほっくり
    (伊豆の国市・木内さんの大粒の栗を三日月母直伝の渋皮煮にしてゴロッと。生地も渋皮煮ペースト入りで栗尽くし!)
  • あいかの香りんご
    (平塚・横山果樹園さんの香り抜群“あいかの香り”で作ったソースをたっぷりと)
  • まるごとプルーン ※今週でおしまい
    (山形・佐藤果樹園さんの味が濃くてジューシーな大粒プルーンをゴロっと♪)
  • プチプチ無花果 ※復活!
    (大磯・近藤さんの香り&甘みの強い無花果をコトコト煮詰たソースをたっぷりと。プチプチ食感がたのしい♪)
  • チョコクイーン ※久しぶりの登場!
    (マルコナ・アーモンドの粉をたっぷり使用したしっとり生地に、カカオリキュールと京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコのリッチな組み合わせ♪)
  • はちみつ上ほうじ茶
    (和歌山・どこでもそらさんの無農薬「上ほうじ茶」と平塚・芹澤養蜂園さんのはちみつの組み合わせ♪)
  • 三日月プレーン
    (国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【お知らせ】

※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。

※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

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三日月の営業日

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  • 《 2022年1月の予定 》
     ・1月8日(土)通常営業
     ・1月9日(日)10~15時営業

    13日(木)からは、木金土の通常営業です♪
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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