つやぴかジューシーヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
『もろこしコーンのパウンドケーキ』がやってきた!
大磯・柳田さんのとうもろこしは弾ける瑞々しさ!
果物を仕込んでいる時のように、包丁で削ぐ度にしぶきが飛ぶ~。
生のままでも十分な甘みがあって、焼けたらますます甘いでしょ~。
たのしみすぎる(*´艸`*)(*´艸`*)
昨年は生育にバラツキがあったり、カラスに食べられちゃったりで
少量だけの期間限定商品でしたが、今年はたくさんご用意できそう♪
全粒粉多めの塩の効いた甘さ控えめ生地に
プチプチ食感のコーングリッツを入れて、とうもろこしもたっぷり投入。
まるで、もろこしを頬張っているみたいなひと品に。
朝ごはん代わりに、ビールのお供に、もちろんおやつに…召し上がれ♡
急な30度超えでへたばっていた土曜日の夜、急遽「明日は実家へ行く」ことに。
古いお家にプチトラブル発生で、顔を見に行く口実ができた♪
お山の上に住んでいるとはいえこの暑さで熱中症も気になるし、
心配事は早めになくした方がイイもんね(^_-)(^_-)
母お気に入りの三日月特製梅酒を持って、強力な助っ人さんと共に、いざ出発!
箱根の緑がどんどん夏色になっていて、道中は完全に遠足気分。
水漏れの可能性があるということだったので、到着早々、そのポイント探し。
もうホント、職人さんって素晴らしい♡を実感しまくる一日でした。
ありがとうございました(#^^#)(#^^#)
姉妹も少しは役に立とうと力仕事をお手伝い。
順番にスコップ持って土を掘り起こしたり、のこぎりで根っこ切ったり…。
たいしてできることは無かったけど、ドロンコになっていい汗かいた(*^^*)(*^^*)
台所では母がこれまた大汗かきながらお昼ごはん作り。
大皿にたっぷり盛られた煮物や野菜に豪華なローストビーフ?!
元気が出る彩りに食がすすむ♪すすむ♪
むか~しむかし、家族一緒に暮らしていた頃の景色がよぎって懐かしかったな。
「みんなで食べるとたのしいねぇ。おいしいねぇ」本日の父の名言☆
一緒に食事をするってシンプルだけど本当に大切なこと。
こんなご時世だけど、オリンピックも始まるけど、矛盾はいっぱい感じるけど、
日常を大切に丁寧にブレない生き方をすることが心身の健康にはイチバン☆
しっかり日焼け(曇空だったハズなのに)、しっかり筋肉痛(スコップ痛?)で、
カラダはよれよれですが、気持ちは充電バッチリ。
今週もいつもの小窓で、元気にお待ちしています\(^o^)/\(^o^)/
『2021☽夏のギフト』まだまだご予約受付中♪
※来週から始まるオリンピック・パラリンピック期間中は、
首都圏中心に交通規制が行われるため、運送会社の方によると、
配送に遅れが発生することが見込まれるそうです。ご了承くださいませ。
【ご予約受付期間:~7月31日(土)】
【ギフト発送・お渡し期間:~8月15日(日)】
詳しくはネットショップをご確認ください(^O^)/(^O^)/
7月15日(木)~7月17日(土)のメニューはこちら
(羊乳のチーズ“ペコリーノロマーノ”とフレッシュローズマリーの組合せ。ザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
※夏期限定
(厚木・富塚豆腐店さんのおから使用。伊勢原・まるひろ園さんの甘夏で作ったソースとブルーチーズは好相性♪)- ☆NEW!今週から
(大磯・柳田さんの瑞々しいとうもろこしをたっぷりと。コーングリッツも入りの生地でもろこし感全開!)
(長野・あかだけ農園さんの有機栽培ルバーブで作ったソースに、ほんのりブランデーを効かせて、秦野・高梨茶園さんの和紅茶と合わせました)
(山形産の佐藤錦を白ワインでコンポートにしてたっぷりと。生地はレモンピール入り!)※そろそろ終了
(全粒粉多めの生地にカカオ78%ビターチョコ入り。高知・塩二郎さんの極上のお塩を効かせた夏向きのひと品)
(大磯・OIKOSさんの月ブレンド使用。隠し味はラム酒。コーヒーの香りが存分に味わえます)
(国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/
2017年8月下旬~のブログは現在閲覧できません。準備ができ次第公開いたします。しばらくお待ちください。