暑い暑い夏がやってきましたねー！
梅雨明けしたと思ったら、一気に猛暑(￣▽￣;)(￣▽￣;)
とっても陽当たりのよい角地の三日月工房はめっちゃ暑くなるんです・・・（笑）
汗かいて～梅干し食べて~麦茶飲んで～、熱中症対策はしっかりと！
エアコン21℃設定が無意味なほどの熱気の中、今年も茹でまくりましたよ、夏の味『枝豆』。
味の濃い枝豆をしっかり塩ゆでして、薄皮もはがして、叩いて潰して、
さらにミキサーかけて、鍋で練ったら「ずんだ餡」のできあがり～☆
トウモロコシにつづく夏の味第二弾『つぶつぶずんだのパウンドケーキ』は今週からお目見えです。
ご賞味くださいませ～(´▽｀)(´▽｀)
口を開けば「アツイっ！」しか出てこない一週間。
でも、そんな暑さに負けそうになるけれど、そういう時は、美味しいものと愉しい交流が大事！
まずは、土曜の晩。
お中元や夏ギフトの発送で、てんてこ舞いの土曜の営業を終えて、
みずみずしい朝どれ野菜や、燻製など、美味しい嬉しい差し入れをいただいていたので♪
人生初の一升瓶のワインを解禁！冷蔵庫を占拠していた山梨のこのコ。
酸味もほどよくあって、ブドウの味もしっかり感じる。
甲府のワインって、呑みやすいー！するする呑めてしまう(´▽｀*)(´▽｀*)
美味しいお店で美味しいお酒はシアワセの極みだけれど、
さっぱり汗を流して、お家で簡単ツマミでまったり時間も好きです！
日曜日。茅ヶ崎のお菓子屋仲間「さわさわ」さんとおでかけ♪
大磯「book of days」でレモンの冷たい麺。さっぱり美味しいこと！
そして、店主さんの畑で採れたスイカで作ったスイカジュースが絶品！
普段、冷たい飲み物ってあまり飲まないのだけど、今日はね、コレがサイコーに沁みました！！
お腹も満たされ、大磯「sara」さんで開催中のTシャツ展最終日にすべりこみ！
作品はかなり少なくなっているようだったけれど、個性豊かな作家さんが集った展示はとてもステキ☆
作家さんみなさんとおしゃべりして、コラボ企画なんかの相談もして、
パワーをたくさんいただいて、ゴキゲンで帰宅。
が、せっかくの展示なのに、写真を撮り忘れてしまいましたー(；ﾟДﾟ)
「さわさわ」さんに頂いたタルトも今宵のデザートだったのに、
一口かじっちゃって～からの写真(；ﾟДﾟ)
食べたい衝動が先行しちゃった～いやぁ～絶品でした( ´艸｀)( ´艸｀)
休日にしっかりリフレッシュできて、個人で働く仲間の姿に励まされ、
また今週もがんばろーと思える休日。
ニュースを見ると、疑問と憤りしか感じないけれど、
大事なコト、見失わないように、美味しいから生まれるシアワセを追求して、
自分たちもいっぱい食べて呑んで、いっぱい焼いていきまーす！
今週も木~土の3日間、三日月直売所オープンします。
祝日なんですねー。知らないうちに暦変えないで～（笑）
連休に備えて、おやつがご入り用ですか！？
旬の焼菓子をいろいろご用意してご連絡をお待ちしております(´▽｀*)(´▽｀*)
『2021☽夏のギフト』のご予約は残り2週間となりましたー！
【ご予約受付期間：～7月31日（土）】
【ギフト発送・お渡し期間：～8月15日（日）】
※オリンピック・パラリンピック期間中は、首都圏中心に交通規制が行われるため、
配送遅延が生じる可能性がございます点、ご留意いただけますと幸いです。
＜＜夏季休暇のお知らせ＞＞
夏期休暇：8月5日（木）、8月15日（日）~8月22日（日）
※休暇中のご注文やお問い合わせにつきましては、休暇後のご連絡となります。ご不便をお掛けいたしますが、ご了承くださいませ。
7月22日(木)～7月24日(土)のメニューはこちら
- ☆NEW！
（王道の紅茶味！！ザクザク食感の焼菓子）※卵不使用
※夏期限定
（厚木・富塚豆腐店さんのおから使用。ヴァローナ産カカオ生地で、京都DariKさんのカカオ78%のビターチョコとミントリキュール入り♪）- ☆NEW！今週から
（大磯・高橋さんの枝豆をずんだ餡にしてたっぷりと♪）
（大磯・柳田さんの瑞々しいとうもろこしをたっぷりと。コーングリッツも入りの生地でもろこし感全開！）
（伊勢原・まるひろ園さんのみずみずしい甘夏で作ったソースとフレッシュローズマリーの組み合わせ♪）※そろそろおしまい
（伊豆韮山・木内さんの「南高梅」で作った自家製梅酒と梅の実をたっぷりと♪）
（甘さ控えめ全粒粉多めの生地に、ブルーチーズとローストアーモンド入り）
（国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味）
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください！
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、１本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください（4日前まで）。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
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※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/–>
2017年8月下旬～のブログは現在閲覧できません。準備ができ次第公開いたします。しばらくお待ちください。
