ご予約限定販売!2021☽Valentine’s Dayギフトの受付開始です。
ココロ満たす「香り」を大切に焼き上げた新作3種の焼菓子詰め合わせ。
日常的にはなかなか手が出せなかったちょっとリッチな素材を組み合わせて、あなたの想いを伝えるお手伝いを全力でいたしま~す( *´艸`)( *´艸`)
今年は、気取らない贈り物用に、自分のお楽しみ用に、紙袋入りの簡易包装タイプもご用意。
お茶の時間に、お酒のお供に、小腹の足しに、誰かと、一人ゆったりと…お楽しみください。
≪いとしいKAORI ♡ BOX≫
◎ご予約受付期間:1月24日(日)~ 2月7日(日)
◎お渡し・発送日:2月11日(木・祝)~14日(日)※配送は12~15日着
ラインナップは以下の3種♪
ご予約は【月の味】ページからどうぞ→https://mikazuki.shop/tsukino-aji
『ピスタチオチョコパウンドケーキ(1カット)』
独特な香りとコクのあるピスタチオはナッツ好きにはたまらないお味だけど、なかなか仕入れられなかったもの。ご縁があって手に入り、やっと形にできました。
これまた香りのよい京都・Dari’Kさんのカカオ78%チョコレートと相性抜群!
ピスタチオのグリーンが春を感じさせてくれますよ♪
『巨峰&ブルーチーズパウンドケーキ(1カット)』
冬場に巨峰?!と思うでしょ。実は世にも珍しい巨峰のドライフルーツなんです。
長野県小布施市の農家・フル里MASAちゃんが栽培して自らドライにした貴重な素材。
一粒かじって口中に広がる巨峰の濃い味わいと余韻にテンションMax (#^^#)(#^^#)
これは絶対ブルーチーズと合う!ということで即決した組合せで試作したら、間違いないひと品ができ上がりました。
『カルダモンカカオサブレ(2枚入り1袋)』
カカオ生地のサブレを作りたくて、それなら寒い時期にお披露目したいね♪と昨年から寝かせていたお味。
ヴァローナ社の純粋カカオパウダー入りの生地にカルダモンでアクセントを。
袋を開けてまず香ってください!
それから口中に広がるカカオ&スパイスの風味とザクっと食感を楽しんでください!
バレンタイン企画がまとまってホッとひと息ついた日曜午後。
気晴らしかねて美味しいモノ探しに行ってきました(^^♪(^^♪
目指すは秦野のアリエッタ デル ジェラートさん。
連日の美味しそうなインスタ投稿に食べたい欲求が高まりすぎて、冷たい雨をものともせずしっかり着込んで、いざ~~~(笑)
昨年11月に改装された店内は清潔感が増して明るく、換気もしっかりされていて、とっても安心な空間でした。
メニューの書かれた黒板を見ながらあれもこれも気になってなかなか選べない。
やっと注文して出されたジェラートの美しさに感激し、素材の味をしっかり感じさせてくれるお味に大興奮。
黒板の目の前の特等席で食べながらほかのメニューを読み込むという至福のひととき☆
もう2巡くらいできそうなサッパリ感で、あっという間に完食でした。
素材の仕入れも加工もすべてイチからやられているからこその贅沢な美味しさ。
ごちそうさまでした!!(≧▽≦)(≧▽≦)
☽直売所は旬の素材がいろいろ入れ替わるタイミング。
『ホッとラムレーズンのパウンドケーキ』は今週でおしまいです。
今季はこれまでになく、たくさん焼きました。
ラムレーズン好き姉妹としては、リピーターさんが増えて、人気者になってくれて嬉しくてたまりません!ありがとうございます。
ひじかたかんきつえんの「みかん」もそろそろおしまい。
この後、他の柑橘系が順番待ちですが、みかん派の方は『和紅茶みかん』食べ逃しなく(^_-)(^_-)
おうちでの束の間リフレッシュに、疲れたときに甘いものをどうぞ。
今週のお味をすべて詰め込んだ「今週の☽おやつ(8個 or 14個)」は引き続きご注文受付中です。
今週のメニュー
・サブレ/コーヒー(大磯の珈琲豆屋・OIKOSさんの香り豊かなエチオピア。ザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
・柚子カカオ(長岡さんの柚子で作ったマーマレードを、香り豊かなヴァローナ産カカオ生地に入れました)
・和紅茶みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんの完熟みかんで作ったソースと、秦野・高梨茶園さんの和紅茶の組み合わせ)※まもなく終了
・ホッとラムレーズン(伊豆の国市・木内さんの葉ショウガで作ったペーストを入れた、ラムレーズン♪)※今週でおしまい
・はちみつレモン(小田原・八木下農園さんの完熟レモンのピールと平塚・芹澤養蜂園さんの風味豊かな蜂蜜をたっぷりと)
・ビターチョコバナナ(京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコと完熟バナナの組合せ♪)
・ブルーチーズ&アーモンド(全粒粉多めの甘さ控えめ生地に、ブルーチーズとローストしたアーモンドをたっぷり♪)
・ギュッと全粒粉(三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉使用。甘さ控えめで小麦の風味を存分に味わえます)