2020年6月記事まとめ1

ジメッとシーズンにぴったり!6月4日~6日 直売所メニュー♪ ※10時30分~18時30分(閉店時間 1時間延長!)

やだ!びっくり!!!

もう6月…今年も折り返しだよ ( ゚Д゚)( ゚Д゚)

何があっても季節はめぐる~~梅雨間近らしい。

ケーキを焼きながら、ジメッとムシっとシーズンの到来をひしひしと感じます。

とうとう来たか(笑)そろそろコレの出番だわ!

『ほろよい梅』&『いちごミント』今週からスタートです。

ちょうど1年前に漬けた青梅がイイ感じに漬かって香りを放っております。

べリコさんのイチゴにすっきりミントが寄り添って♪たまりません( *´艸`)( *´艸`)

先週から始まった『甘夏ローズマリー』とあわせて、

ひと口かじってすっきりカラダさっぱり“三部作”で梅雨シーズンを乗り切ってください(^^♪(^^♪

3月からの自粛の波を乗り切ったご褒美に5月締めの晩餐は、極上のテイクアウト!

鴨宮「うを弘」さんヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノ

折詰の蓋を開けたときの美しくギュッとつまった感に「うひゃーーー!!」

写真をとりたいのに香りだけでよだれが出そうで、どうしたって手元がブレる。

どのお皿にどう盛りつけようか考えるのも楽しくってニヤニヤがとまらな~い。

ひと口食べるごとに「あはっ」「ふぁっ」「うわっ」

声なのかため息なのか、ようわからんモノがもれてきてお酒がすすむ♪すすむ♪

 ワンショットに収まりきらない(^^;(^^;

ボリューム満点でお腹も気持ちもいっぱい。ありがとうございました(#^^#)(#^^#)

食べ終わっちゃうと寂しくてもう一回やり直したい気持ちになるのはお店で頂いている時と一緒。

緊急事態宣言解除にともなって、予約数限定でお店を再開されたタイミングだったので、

ダメ元でご連絡したら快く作ってくださったご店主に感謝しかありません。

これから暑い時期になるのでテイクアウトは休止されるそう。

このとっておきの感動を皆さんもぜひお店で!!

料理をされている姿を肴にカウンターで一杯♪おススメです(笑)

 

実は☽姉の誕生日だったので、友人から平塚・せぱまるさんの特大モンブランのケーキもいただいちゃいました。

コロナ太りとは関係なくプクプク姉妹の出来上がり~。

美味しいって幸せだから仕方ないわっ(^^;(^^;

少しずつお出かけしやすい気配になってきましたが、

気軽にいろいろなお味をたのしめる『今週の☽おやつ』(8個 or 14個)は引き続き受付中。

お取り置きや地方発送も承ります。

詳細・ご注文は【月の味】ページへ。→ https://mikazuki.shop/tsukino-aji

そして、6月といえば「父の日」。ご予約限定の父の日ギフト準備中です。詳細は追ってお知らせします!

 

※今週は、営業時間を1時間延長して10時30分~18時30分に変更しました。

 緊急事態宣言解除後、通勤通学の帰り道にお立ち寄りください♪

今週のメニュー

・三日月サブレ/ビターチョコレート(京都・Dari’Kさんのカカオ78%チョコレート入り!ザクザク食感の焼菓子。卵不使用)※New!

・ほろよい梅(韮山・木内さんの青梅を梅酒にしてちょうど一年。梅の実も梅酒も入れてしっとり梅ケーキに♪)※今週から

・いちごミント(平塚・べリコの不思議の苺園さんの「さちのか」で作ったソースにミントリキュールを合わせました。じめっとシーズンにさっぱりと!)※今週から

・甘夏ローズマリー(伊勢原・まるひろ園さんの完熟甘夏に、フレッシュなローズマリーを刻んで入れて爽やかな味わいに♪)

・おっ茶ぁあんこ(秦野・高梨茶園さんの荒造り煎茶と北海道産小豆で作ったあんこで純和風味に)※今週で終了

・OIKOS月ブレンドの大人コーヒー(大磯・珈琲豆屋OIKOSさんの月ブレンドにラム酒をプラス)

・ブルーチーズ&アーモンド(塩味と渋み、苦みのあるブルーチーズにアーモンドの香ばしさがピッタリ!全粒粉多め&砂糖控え目)

・ギュッと全粒粉(三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。小麦の味を楽しんでください)

 

父の日に感謝をこめて贈ります♡ 6月11日~13日 直売所メニュー♪ ※11時30分~18時30分(通常営業時間に戻ります!)

6月21日(日)は『父の日』です!!

 

雨の日も、雪の日も、ジメジメ梅雨の日も、

世の中、大変な時でも、家族のためにがんばるお父さん!

おやつも、お茶も、お母さんや子どもたちに取られちゃったりしてません?!

この日ばかりは、独り占めさせてあげてください!(笑)

【2020 ☽ Father’s Day ギフト】名付けて、『癒しのおとも♡BOX』をご予約限定販売します。

2020年の新茶で一息つきながら、おやつを食べてください( *´艸`)( *´艸`)

お仕事で疲れた眼には「烏龍茶ブレンドティー」が効きますよ。

甘いもんはそんなに食べないぜ!というお父さんにもってこいのビターなコーヒーサブレ

新作です☆

お酒呑みなら、ブルーチーズとクリームチーズのWチーズで甘さ控えめなおつまみ系『チーズ&チーズのパウンドケーキ』

1年前に漬け込んだ梅酒を使ったしっとりほんわりお酒が香る『ほろよい梅のパウンドケーキ』

 

ギュギュっと詰め込みました!

お父さんへ届きますように~(´▽`*)(´▽`*)

癒しを求めるあなたにも!届きますように~( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

 

ご予約のみの限定販売になります。

HPの「月の味」ページから、または、お電話やインスタメッセージから、

お早めにご注文くださいませ。

→ https://mikazuki.shop/tsukino-aji

●ご予約受付期間:6月4日(木)~ 6月14日(日)

●販売期間: 6月18日(木)~21日(日)

 ※地方発送も承ります(19~22日着指定)

 ※上記以外の日程で受取りをご希望のお客様はご相談ください

 ※21日(日)9時~15時 ☽直売所 臨時オープン!

 

今週は、全力でお父さんへの癒しを!語っていますが・・・(笑)

三日月父も、実家のお山でステイホーム!

夏バテせずに、おやつにお茶にたんと食べてくれますように~

 

日に日に暑くなってきていますが、そういう時期にはスパイス系がほしくなりませんか?

今週はケーキもサブレもスパイス注入します( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

伊勢原・まるひろ園さんからいただいてきた完熟の清見オレンジを

フレッシュなうちに下処理して冷凍していたものを、

カルダモン、アニス、シナモンを加えて煮詰めました!

『スパイシーオレンジのパウンドケーキ』

柑橘とスパイスのコンビは南国気分を味わえる気がします♪

今週のサブレは、「シナモン」味です。

ほんのり効かせた塩とシナモン。こちらも新作です☆

バニラアイスに合わせて食べたりしたら、ちょっとおうちでミニパフェ感♪

 

塩タブレット、麦茶、梅干し食べながら、夏モードに切り替えて、

今週もあの小窓でお待ちしています(´▽`*)(´▽`*)

今週のメニュー

・三日月サブレ/シナモン(ほんのりお塩とシナモン香る!ザクザク食感の焼菓子。卵不使用)※New!

・スパイシーオレンジ(伊勢原・まるひろ園さんの完熟清見オレンジに、カルダモン、アニス、シナモンを効かせたスパイシーな柑橘味♪)※今週から!

・アイコと王様のトマト(伊勢原・青木農園さんのアイコと王様トマトの2種を使って、スパイスの効いたトマトケーキ♪)※今週でおしまい

・ほろよい梅(韮山・木内さんの青梅を梅酒にしてちょうど一年。梅の実も梅酒も入れてしっとり梅ケーキに♪)

・いちごミント(平塚・べリコの不思議の苺園さんの「さちのか」で作ったソースにミントリキュールを合わせました。じめっとシーズンにさっぱりと!)※そろそろおしまい

・ビターチョコバナナ京都・DariKさんのカカオ78%ビターチョコレートと、バナナを合わせた鉄板コンビ。)

・ごま胡麻(薄力粉の代わりに大麦粉を使用。白と黒のすりごまがたっぷりでヘルシーごまケーキ)※久々登場!冷やしてもオススメ!

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)

最近の三日月

  1. 『三日月プレーンパウンドケーキ』取材&掲載していただきました!

  2. 大磯町・ふるさと納税返礼品の認定を受けました🌙

  3. 7月の夏休みでリフレッシュ!

  4. 夏のギフト、承ります。

  5. 2024年「母の日」限定ギフトセットできました♪

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