イチゴきた~~っ!3月26日~29日 直売所メニュー♪ ※29日(日)は直売所臨時OPEN 9時~15時
お待たせしました!
三日月年間クィーンイチゴちゃん♡いよいよお披露目ですよ~♪
はやる心をおさえて仕込むのを待っていた甲斐がありました。
ヘタの際まで真っ赤な完熟イチゴがやってきた~( *´艸`)( *´艸`)
今年は平塚・べリコの不思議の苺園さんの甘酸っぱくて瑞々しい“さちのか”
海の近く2月号表紙のインパクトに魅せられて、
直売所のお客さまの「美味しいよ!」という口コミに誘われて、
「店主と知り合い」という偶然の出会いに導かれて、訪ねてみたらすっかり虜に♪
帰り道、サンバーくん車内で1パックが瞬殺されそうな勢いで味見しちゃった(笑)
「イチゴは刺身と一緒!鮮度がいのち!」という店主・岸さんの教えに従って、その日に採れた分はその日に仕込みます。
工房がイチゴハウスになっちゃったみたい。甘酸っぱい良い香りに包まれて完全ノックアウト。
きゃぁぁぁイチゴになるぅぅぅ(笑)頭からヘタが生えてきたかも~~~?!
姉妹を幸せで悶絶させたイチゴソースたっぷりの「甘ずっぱイチゴのパウンドケーキ」
別れと旅立ちの季節…みんなの甘ずっぱい気持ちに寄り添いましょ(*^^*)(*^^*)
チラホラと桜が咲き始めた大磯。
そろそろ工房出勤前の桜開花チェックドライブしなくっちゃ♪
どうしたってソワソワしちゃう季節で、外に出たくなるところだけど、今年はね、みんなで工夫が必要な特別な春になっていますね。
姉妹にとってもそう。
春いちばんのおたのしみイベント『山のオーガニックマーケット』
3月29日(日)開催予定でしたが、コロナウィルス予防対策のために中止。
主催の山の百貨店さんが尽力してくださったけれど開催できず。
会場の伊勢原運動公園はとても桜が美しいところで、おそらく、たぶん、きっと、今年こそは見頃に間に合うんじゃないかと期待していました。
毎回、参加できることが嬉しくてチラシができるとずっとワクワクしていたから、さすがにノー天気姉妹もガックリ…( ;∀;)( ;∀;)
次回を心待ちにしつつ、そのときは2倍、いや3倍満喫するんだーーー!!!
ただ中止だからといって、引き下がってしまっては三日月がすたる(笑)。
何もしないままで、その時間を過ごすことも、マーケットを楽しみにしていたはずの誰かにお会いできないのも寂しい。
じゃあ、直売所を臨時オープンしちゃいましょヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
こんな時だからこそ、日常に工夫とたのしみは必須なのです♪
うん、うん、かなりワクワクしてきた!!!(#^^#)(#^^#)
急遽、姉妹でいろいろ案を出し合って作戦会議。
自営でがんばる友人たちに声をかけて一緒に何かやることや、三日月母屋で一日カフェを開くことや、特製ドリンクtake outなど考えたけれど、
状況が刻一刻と変わる中だから、身の丈+αでできることにしました!
【29日限定 春をよぶ焼菓子を販売】
いつものパウンドケーキにもう一つ、気軽なお茶菓子をご用意します。
その名も三日月サブレ♪姉妹の好みを詰め込んだ新しいひと品。
たくさん焼いてお待ちしていま~す (^_-)(^_-)
今週のメニュー
・甘ずっぱイチゴ(平塚・べリコの不思議の苺園さんの丁寧に育てられた「さちのか」使用。幸せを呼ぶ甘酸っぱさ♪)※今週から
・ブラッドオレンジ(大磯・ひじかたかんきつえんさんのブラッドオレンジを果肉も皮もたっぷりと)
・桜と日本酒のお花見(桜葉の塩漬けと純米酒「大磯宿」をたっぷり入れて春のお花見気分を♪)
・夏みかんクリームチーズ(大磯・金子さんのみずみずしい夏みかんで作ったソースにクリームチーズを合わせました♪)
・胡麻ごま(大麦入りの生地に白ごま&黒ごまをたっぷり投入!ふわっと軽い食感)※久しぶりの登場
・ブルーチーズ&アーモンド(塩味と渋み、苦みのあるブルーチーズにアーモンドの香ばしさがピッタリ!全粒粉多め&砂糖控え目)
・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)
何があっても花が咲く新年度! 4月2日~4月4日 直売所メニュー♪
おやおや、この寒暖差はなに?!3月終わりに雪?!
春なのに、桜が咲いているのに、とココロ躍る季節に、週末の外出自粛要請。
気持ちがしょんぼりしてしまう・・・
でも、寒い雪交じりの日だったら、お家に居てもしゃーないという気分になれるのでは?!
三日月姉妹も、日曜日にイベント中止で、直売所を臨時オープンさせながら、
ストーブの前でくっついて、ミーティングと称して?!
ココア飲んだり、おやつ食べたり、
差し入れでいただいた温かいものでお腹も心も満たしたり。
(食べてばっかり・・・笑)
気になってたけど時間がなくて後回しになっていたこと、話したかったこと、
そんな時間になっていました(´ー`)(´―`)
悪天候の中、限定販売の『三日月サブレ』もすべてみなさまのお腹へ♪
心配して駆けつけてくださる常連さんや友人たち、
気晴らしにおやつを食べたいと寄ってくださるお仕事途中のお客さん、
みなさまのあたたかい気持ちをいっぱいいただいて、臨時オープンしていてよかったです(´▽`*)(´▽`*)
こんなご時世、何が正解かわかりませんが、
変わらずに、旬のエネルギーいっぱいのパウンドケーキを焼いて、
あの小窓越しの販売をし続けることが日常であり、わたしたちにできること。
そう信じて、これからも開けていきます。
移動や転勤、就学、みなさまの節目のタイミングで、
たくさんのご注文もいただき、ありがとうございました。
素直にとってもとっても嬉しいですっ(*´▽`*)(*´▽`*)
お出かけしにくい時ですので、できるかぎりご要望にお応えしたいと思います。
今週も、お電話やメールなど、お気軽にご連絡くださいませ。
継続して、『いわしや』さんのお茶も販売しています。
とっても美味しくいただける健康茶です♪
気になるお茶がございましたら、ぜひお試しください。
そして、今週もニューカマーがありますよ!!
このほっそい麺みたいなコ!(笑)
ちっこい湘南ゴールドのピールです。ヒーヒー言いながら、ピールにしました(;´Д`)(;´Д`)
ピールも果肉もたっぷりのまるごと果実の『湘南ゴールドのパウンドケーキ』
太陽をいっぱい浴びた柑橘パワーで、元気になっていただけたらいいな!
手洗い、うがい、そしておいしいもの&好きなものをいっぱい食べて、
今週ものりきりませう( `ー´)ノ( `―´)ノ
今週のメニュー
・湘南ゴールド(大磯・ひじかたかんきつえんさんの湘南ゴールドを果肉も皮もたっぷりと♪)※今週から
・桜と日本酒のお花見(桜葉の塩漬けと純米酒「大磯宿」をたっぷり入れて春のお花見気分を♪)
・甘ずっぱイチゴ(平塚・べリコの不思議の苺園さんの丁寧に育てられた「さちのか」使用。幸せを呼ぶ甘酸っぱさ♪)
・キウイ&くるみ(大磯・ひじかたかんきつえんさんのブラッドオレンジを果肉も皮もたっぷりと♪)
・はちみつ上ほうじ茶(どこでもそらさんのほうじ茶と平塚・芹澤養蜂園さんのはちみつの組み合わせ)
・ビターチョコバナナ(京都Dari’Kさんのカカオ78%ビターチョコとバナナ。大人も子供も大好きな組合せ)
・ギュッと全粒粉(三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。小麦の味を楽しんでください)