「雨が降るくらいなら、一日中カンカン照りで日焼けしてもいいですっ！！！」

 

と、前日土曜に商工会の人と話していた・・・

まさか…

ホントに…

朝からガンガンお天道様が照らしてくれるとは~~~( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)

 

『第26回大磯宿場まつり』は無事に開催されました！

そして、しっかり日焼けしました。顔が火照ってるぅ～( ;∀;)( ;∀;)

悪天候による中止の連絡は、当日朝6時半に入ります、と言われていたけれど、

焼いてから少なくとも2日間は熟成して食べていただきたい三日月のケーキは、

そんなん待っていられない！！

だから、運を天に任せて焼きましたよ(;´∀｀)(;´∀｀)

 

お祭りの縁日気分で遊びにきたら、いろんな味を食べてみてもらいたいから、

毎年、宿場まつり限定仕様でミニサイズを作っているのです。

『令和元年宿場まつりセット』は限定30セットにして販売。

他に通常サイズでご用意していた今シーズン最後のラインナップ『シャキシャキ梨』や『梅チヨコ』も、

ぜ～んぶみなさんに食べていただけて、嬉しいです(´▽｀*)(´▽｀*)

 

は～、ホッとしました。

アメニモマケズお立ち寄りいただいたお客さま、ありがとうございました！

 

今年から、先輩たちから引き継いだ新たな実行委員のみなさま、

ご苦労が多かったと思います。

本当にお疲れさまでした。ありがとうございました！

 

 

さ～て、そんな宿場とお天気に翻弄されながらも

直売所では、ぞくぞくと秋の味覚が迫ってきております(￣▽￣;)(￣▽￣;)

 

栗は？いつから？と聞かれることが多くなってきています。

今年は天候の影響で栗も仕入れるのが難航していますが、

只今じっくり、着実に、各所から集めて、渋皮煮を作ってます！！

すでに腕は、毎年初秋にかかる「栗痛」を発症してたり・・・(;´Д｀)(;´Д｀)笑

 

『ほっくりパウンドケーキ』が登場するには、もう少し煮溜める必要がございますので、

しばしお待ちくださいませ。

 

でもその前に、台風や長雨に負けじとがんばった『落花生の塩』と『プチプチ無花果』に、

日曜の宿場まつりでデビューした『レモンティー』も、今週からはじまります♪

今年の無花果はリニューアルしています。

赤ワインで煮詰めたジャムにしたので、ちょっと香りとコクが増していると思います。

パウンドケーキが熟成された時に、深みがでてくるのでは～♪

大磯ひじかたかんきつえんさんのレモン。

薄皮と実で作った酸っぱくてちょっと皮の渋みも入ったレモンペーストを、

和紅茶に合わせた新作です♪

 

こんな秋のコたちと、今週も直売所でお待ちしています。

ぜひお立ち寄りください(´▽｀*)(´▽｀*)

 

秋味キングいよいよ解禁♪3日～5日 直売所メニュー♪