2019年9月記事まとめ1

高校生とコラボしちゃうよ♡ 5日~7日 直売所メニュー♪

「大磯高校生徒会の○○と申しますが、ご相談したいことがあってお電話しました」

 

昨年の12月、お歳暮シーズン真っ只中にかかってきた一本の電話。

とっても丁寧で、好感度バツグンな高校生A君が言うことには…

「来年の大磯高校の文化祭で三日月さんとコラボ企画をやりたい」と。

てんやわんやな時だったのに、一瞬で気持ちは夏の文化祭に!(笑)

ひとまず詳しい話を聞かせてくださいということにして、最初の打ち合わせをしたのが今年の1月。

生徒会顧問の先生がいらしたのはその時だけで、

あとは生徒たちが中心になって考え、何度も打ち合わせを重ねてきました。

小さな工房に総勢9名集まってくれて試食会なんてことも。

みんなしっかりしているねぇ

それぞれの個性がいいねぇ

今どきの高校生って賢いねぇ

いやぁ、微笑ましい。

などとオバサン力(?)全開で面白がったり感心したり、ちょっと心配したりの連続でした。

そんなこんなで大磯高校キャラクターシール付きパウンドケーキもうすぐお披露目\(^o^)/\(^o^)/

修学旅行先・沖縄(伊江島に民泊をしているそう)ゆかりの素材『黒糖』を使って、文化祭限定ケーキもつくっちゃった(*´艸`*)(*´艸`*)

農家さんとの交渉もハプニング対応も、彼らが取り仕切り、先週☽直売所に素材がたっぷり届きました。

みんなの想いが詰まったひと品「黒糖くるみパウンドケーキ」

ほかに定番&季節のお味2種とあわせて全力でおいしく焼きますよ~(^_-)(^_-)

この場所に工房を構えて5年目の夏。

これまでお世話になってきた大磯高校のみなさんと一緒に何かできる!

そんな貴重な機会をどうもありがとう!

受験勉強や部活の合間に一生懸命準備をしたんだから、お天道様もきっと味方をしてくれるはず(*^^*)(*^^*)

ぜひ、高校生のエネルギーを間近で体感。遊びにいらしてください!!

若々しく初々しい売り子さんが待っていますよ~。

【場所】県立大磯高等学校(大磯町東町2-9-1 海の目の前!)

【一般公開】9月7日(土)12時~14時30分

           8日(日)10時~14時30分

※公共の交通機関でご来場ください ※上履き(スリッパ)をご持参ください

※7日は三日月直売所におりますが、8日は高校に出没する心づもりです(笑)

 

直売所は今季ラストの『つぶつぶずんだのパウンドケーキ』や好評プラムちゃんやベリーちゃんなど、

残暑を乗り切るメニューでお待ちしています(^o^)(^o^)

今週のメニュー

・つぶつぶずんだ(大磯・高橋さんと吉川さんの枝豆をずんだ餡にして、マーブル状に生地に入れました!)※今週でおしまい

・プラムホーリーバジル(甲府・塩沢さんの大きくて甘酸っぱいプラムをじっくり煮つめて、アクセントにホーリーバジルをプラス♪)※NEW!!

・いつか珈琲ベリー(松田・ブルーベリーガーデン旭さんのブルーベリーをソースにして、平塚・いつか珈琲屋さんの豆「ショコラータ」を合わせました!)

・ごま胡麻(大麦入りの生地に白ごま&黒ごまをたっぷり投入!ふわっと軽い食感)※冷やすのもオススメ

・はちみつ上ほうじ茶(和歌山・どこでもそらさんの上ほうじ茶に、平塚・芹沢養蜂園さんの蜂蜜で風味をプラス♪)

・ビターチョコバナナ(王道の組合せ。京都・DariKさんのカカオ78%ビターチョコレート使用)

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)

 

一気に秋味へ♪9月12日~9月14日 直売所メニュー♪

ずーっと、心は学園祭。(笑)

 

大磯高校の学園祭“海鳴祭”は、迫りくる台風にみんなドキドキしながらも、

2日間、無事終了しました!

日曜は、生徒会のみんなが販売するブースを見に行って、

店構えや手作りのレジやPOP、手描きのエプロンのクオリティーに感動して、、

校舎内に貼られたポスターの絵を偶然みつけた時は、サプライズを仕掛けてもらったみたいな気分☆

用意したパウンドケーキも予想を超える勢いで完売!

いっぱい宣伝して、丁寧に販売してくれて、

とにかく、感動をいっぱいありがとう(*’▽’)(*’▽’)

みんなにとっても、いつか高校時代を振り返って、

「大変だったけど、めっちゃ楽しかったー☆」

と、そ~んな思い出になってくれるといいなぁ、なんて思います(´▽`)(´▽`)

 

 

さてさて、学園祭が終わった晩にやってきた台風!!!

脅威の風で、家ごと飛んでいきそうな気配。

母屋の木がぱっくり折れてしまったり、緑の絨毯を敷き詰めたようなお店の周り。

朝から対応に追われて、バタバタしている月曜日。

そんな最中に、なんと、果実も風で落ちてしまったと農園からの一報が( ゚Д゚)( ゚Д゚)

渋滞を避けて、急いで引き取りにサンバー君出動。

 

収穫の秋を迎えつつあるこの時期の台風は、ホントに参った~((+_+))((+_+))

でも仕方ない。。。できることをしよう!!

順番にね。ひとつずつ。やりましょう。はい。

 

おかげで、工房も一気に秋味になりました。

 

残暑きびしい最中に、洗って~刻んで~煮詰めて~

「ホッと葉しょうがのパウンドケーキ」は今週から登場です!

 

毎年恒例の、シャキシャキとした食感で酸味のある梨「旭」は、

レモン風味の生地に合わせて爽やかなタルト風♪

「シャキシャキ梨のパウンドケーキ」

今年は収穫量の影響で、かなり期間限定販売になりそうです。

お早めに~。

 

ちょっと喉がイガイガしたり、夏の疲れがでているころに、

秋味を召し上がって、元気になってください。

 

追加で摘みにいった「フレッシュブルーベリーのパウンドケーキ」

今週からカムバック~♪

寝不足ぎみですが、高校生にもパワーをもらったし、

美味しい味覚をいっぱい食べて、直売所でお待ちしています(´▽`*)(´▽`*)

今週のメニュー

・シャキシャキ梨(平塚・横山果樹園さんの梨「旭」をまるごと使用して、レモン風味の生地に合わせました♪)※今週から

・ホッと葉しょうが(伊豆の国市・木内さんの葉しょうがを蜜煮にして、白ごまでアクセントを♪)※今週から。

・プラムホーリーバジル(甲府・塩沢さんの大きくて甘酸っぱいプラムをじっくり煮つめて、アクセントにホーリーバジルをプラス♪)※今週でおしまい。

・フレッシュブルーベリー(大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの大粒ブルーベリーをゴロゴロっとフレッシュのままたっぷりと♪)

・チョコ・クイーン(「マルコナ・アーモンド」の粉をたっぷり入れた生地に、京都DariKさんのカカオ78%チョコとカカオリキュールでビターな組み合わせ。)※冷やしてもおすすめ

OIKOS月ブレンドの大人コーヒー(大磯・珈琲豆屋OIKOSさんの月ブレンドにほんのりラム酒をプラス♪)

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)

最近の三日月

  1. 秋が続々やってきた~!9月16日(木)~18日(土)直売所メニュー♪※19日(日)ひなたマルシェ出店

  2. 2年ぶり?!まるごとシリーズ登場! 9月9日~11日直売所メニュー♪

  3. スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

  4. あぁ~夏休み終わり…新作2品とともに戻ってきました! 8月26日~28日 直売所メニュー♪

  5. 旬の果実、大放出!8月12日(木)~14日(土)直売所メニュー♪ ※8月15日~22日夏季休業

三日月の営業日

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  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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