先週は、梅雨の戻り?!と雨ばかりな1週間・・・
直売所はのんびりまったり静かな営業をしながら、
果実の仕込みや3年ぶりの夜市(大磯市)の準備を黙々としていました。
でも、日曜は快晴\(^o^)/\(^o^)/
暑さにおののく搬入時間。出店者のみなさん、汗びっしょりになりながら、設置完了!
と、同時に、次から次へとお客さまがいらっしゃり、おしゃべりしながら、手をうごかしながら、
マスクの中は大洪水( ゚Д゚)( ゚Д゚)
でも、夕暮れ時の空はとってもキレイで、少し涼しい風が吹きはじめてくれました。ホッ。
日が暮れた頃には、パウンドケーキも完売していましたが、
久しぶりのお客さまや友人たちとのおしゃべりが弾み、気づけばお愉しみの晩ごはんTime!!
搬出時間ギリギリに、黒コショウとハーブの効いた絶品カレーを頬張る事態。(笑)
shanti curryはいつ食べても、どんなスピードで食べても美味しいよ~( *´艸`)( *´艸`)
今月もごちそうさまでした!!
猛烈に汗をかく中、美味しそうなビールやワインを目にすること何十回。
呑みたいのを我慢し続けた一日は、帰宅後の打ち上げが楽しみでしかないっ( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)
お持ち帰りしたおデザ「台湾女子」さんのオーギョーチでクールダウン!
食べた後のレモンシロップは、もっぱらレアなラム酒で割るのがお気に入り♪
日焼けした疲れたカラダに沁みました~。w
今月も大磯市、無事に終えられました。
暑い中、お立ち寄りいただき、ありがとうございました!
来月8月の大磯市は、三日月はお休みの予定です。が、夜の楽しみをぜひ満喫くださいー!
なんちゃって梅雨もふたたび明けたかな?!
今週も、夏の新しい味が登場します。
枝豆はビールのお供だけではない!ずんだ餡ですよね。
三日月姉の枝豆好きは、半端ないっ!だから、ずんだ餡を仕込むのも手を抜けないっ!
大鍋で茹でた枝豆の薄皮まで取り除き、荒潰しにする。
それを天日塩ときび砂糖で甘さ控えめ香り高めな餡にする( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ
生地にマーブル状に入れる事で、食べた時の味のメリハリを愉しんでいただく!
というわけで、ぜひご賞味いただきたい『つぶつぶずんだのパウンドケーキ』
今週から直売所に登場します!
もう1種、ルバーブの味変バージョン。『ルバーブ和紅茶パウンドケーキ』
甘酸っぱいルバーブのソースを、和紅茶と合わせて、ほんのり隠し味にブランデーを♪
リッチな香りがするので、熟成してお召し上がりください。
暑いと食欲が落ちますか?!
粉モノおやつも食べやすい組み合わせ、元気になる旬の食材をお届けしますので、
しっかり召し上がって、夏バテしないようにお過ごしくださいね。
姉妹もしっかり食べて、しっかり焼いて、しっかり呑んで、夏を乗り切ります!
先日、『oz magazine』さんに掲載いただきました。
はい、笑って~の写真はとにかく苦手で何度も撮り直し(-_-;)(-_-;)
それでも、ご紹介いただけましたので、目にすることがありましたら、笑ってやってください。(笑)
他にもいっぱい仲間たちのお店や、愉しそうなところが載っています♪
夏に湘南!きてみてください。いいとこですよ~。
日曜日までフル稼働でしたが、美味しい楽しい思いをいっぱいできました♪
お客さまのあたたかさに救われております♡
今週も新たな果実を仕込みながら、
木金土の3日間通常営業でお待ちしております( `―´)ノ( `―´)ノ
お取り置きのお電話・メッセージや、発送も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。
7月21日(木)〜7月23日(土)のメニューはこちら
(夏こそピリッとジンジャースパイスをたっぷりと♪ザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
(厚木・富塚豆腐店さんのおからを使用して軽く焼き上げた冷やして食べる夏限定パウンドケーキ。伊勢原・まるひろ園さんの甘夏で作ったソースとブルーチーズの組合せ)- ※今週から
(大磯・高橋さんの枝豆で作った甘さ控えめずんだ餡をたっぷり入れて、塩っけがイイ塩梅♪) - ※今週から
(長野・あかだけ農園さんの有機ルバーブで作った甘酸っぱいソースに秦野・高梨茶園さんの和紅茶の組合せ!)
(大磯・柳田さんの瑞々しいとうもろこしをたっぷりと。コーングリッツ入りの生地でもろこし感全開!)
(小田原・八木下農園さんの完熟レモンで作ったレモンピールと平塚・芹澤養蜂園さんのみかん蜂蜜の組合せ。鉄板コンビの人気モノ!)
(大磯・珈琲豆屋OIKOSさんの月ブレンドにほんのりラム酒を効かせて♪)
(国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー!!
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文
※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/