ゴロっとまるごとプルーン♪ 10月6日~10月8日 直売所メニュー♪ 

今週もおしまいになる夏の味、はじまる秋の味、

最近の空模様のように、夏と秋が混在しています。そろそろ完全に秋が深まりそうですね♪

 

今週のニューカマー☆『まるごとプルーンのパウンドケーキ』

プルーンはドライフルーツなどで目にする機会が多く、フレッシュなものってそこまで見ないですよね。

今年も山形・佐藤果樹園さんに完熟プルーンを送っていただいて、

半割りにして種をとり、それをシンプルな生地にゴロっと敷き詰めて焼き上げると、

プルーンの旨味や香り、食感をそのまま閉じ込めてくれます。

ソースにしたものとはまた異なり、果実としてのプルーンをまるごとお愉しみください(*’▽’)(*’▽’)

カラダが元気になる気がします☆

 

そして、美しい紫色のグラデーション。

『ブルーベリーチーズのパウンドケーキ』は今週でおしまいです。

ブルーベリーソースの爽やかな味わいに、クリームチーズの酸味とコクをくわえた人気モノ。

食べ納めしてください♪

 

もうひとつ直売所では初登場のコ!

秋の気配とともにチョコっぽい味が恋しくなりませんか?

紅茶の香りのするチョコレートってありますよね。

そのイメージで作った『チョコティーパウンドケーキ』

京都・DariKさんのカカオ78%ビターチョコレートに、

秦野・高梨茶園さんの和紅茶を加えて、そこにブランデーで風味をプラス♪

熟成されて召し上がっていただくとより味わい深くなりますよ。

そろそろ栗の渋皮煮作りも終盤かな?!

毎週のように届く栗たち・・・果てしないけれど、終わりはくる。(笑)

農家さんから栗とともに新米も送っていただいて、

仕込みラッシュのこの時期に、美味しいもので乗り切れそうです(´▽`)(´▽`)

 

美味しいもの・・・そう、それが無いとまったくガンバレナイ姉妹。(笑)

日曜日、延期になっていた宮酒&友人たちとのBBQで、たっぷりいただきましたー!

夏のような陽ざしの中、庭先で、出張宮酒ワインバーがきてくださり、

勝手気ままに焼いたり、飲んだり、寝転んだり・・・

ナイアガラ花火まで着火したりして☆

まぁ~、大人も子供も自由時間!

こんな遊び方、飲み方、久しぶりにできました。

誘ってくれた友人、快く場所を提供してくれた友人、宮酒ファミリー、ありがとう♡

\(^o^)/\(^o^)/

 

今週も寒暖差の激しい週になりそうですが、

旬の焼菓子を焼いて、果実の仕込みをしながら、

木金土の三日間、直売所でお待ちしております。

お取り置きや発送も承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ(*’▽’)(*’▽’)

 

10月6日(木)〜8日(土)のメニューはこちら

  • サブレ/ジンジャー
    (ジンジャー香るザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
  • まるごとプルーン ※今週から
    (山形・佐藤果樹園さんの完熟プルーンをフレッシュのままゴロっと入れてタルト風に♪)
  • ブルーベリーチーズ ※今週でおしまい
    (大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの甘くてジューシーなブルーベリーで作ったソースとクリームチーズの組合せ)
  • プチプチ無花果
    (大磯・近藤さんの完熟無花果を蜂蜜ときび砂糖で煮詰めて濃厚ソースに。生地にたっぷり入れちゃいました♪)
  • クルミ青りんご
    (生で食べると酸っぱい青りんご”ブラムリーアップル”を煮詰めたソースをたっぷりと。ローストしたクルミがアクセント)
  • チョコティー ※初登場!
    (京都DariKさんのカカオ78%ビターチョコと秦野・高梨茶園さんの和紅茶の組み合わせ。ブランデーで香りづけ♪)
  • クイーンアーモンド
    (アーモンドの女王と呼ばれる「マルコナアーモンド」の粉をたっぷり入れたしっとりケーキ!定番人気!)
  • 三日月プレーン 
    (国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【お知らせ】

※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ

※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー!!
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。

※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

最近の三日月

  1. お次の「栗」へバトンが渡りました! 12月1日(木)~12月3日(土) 直売所メニュー♪ 

  2. みんなでみかんでパワーチャージ!!11月24日(木)~11月26日(土)直売所メニュー♪ ※27日(日)ひなたマルシェ出店

  3. 今年もきました、三日月特製「ラムレーズン」の季節♪ 11月18日(金)~11月19日(土)直売所メニュー♪ ※17日(木)は臨時休業

  4. プルーンの味変バージョン登場♪11月10日(木)~11月12日(土)直売所メニュー♪

  5. 日向夏マーマレード完成です♪ 11月3日(木・祝)~11月5日(土) 直売所メニュー♪ 

三日月の営業日

2022-12_3
2023-01-2
previous arrow
next arrow
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

TOP