今年もきました！
生のママかじって美味しい貴重なレモン！
ひじかたかんきつえんさんの“スウィートレモネード”
シーズンラスト、ギリギリセーフ(^o^;)(^o^;)
シャクッサクッパキッとした食感で、みずみずしくて酸味も甘みも濃く香り豊か♪
そのまんまでパウンドケーキと最高の相性♡ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
だから、ほぼ手を加えません。
生姜をピリッと効かせた生地に、
カットしたレモンを贅沢に並べて、じっくりじっくり焼き込むだけ。
火が入ると酸味がまろやかになり甘みが増す。
もし手に入るなら生と食べ比べてほしいくらい☽お気に入りの素材です。
朝ごはんにしたら、スッキリ目覚めさわやか～になれること間違いナシ(*´∀｀)(*´∀｀)
『ジンジャーレモネードのパウンドケーキ』は今週から期間・数量限定で登場です。
今週はもうひとつ人気者やってきますよ(￣―￣)ﾆﾔﾘ(￣―￣)ﾆﾔﾘ
南足柄・杉本さんの畑で摘んだ『プリプリ金柑』とは別品種の金柑。
ついつい山盛り摘んできてしまったコたちを、
輪切りにして「美味しくなれ～」と念じながら、ボール抱えてひたすら種取り！
もう金柑と同化しそうなくらいの至近距離で黙々と数時間。
それをきび砂糖とはちみつでトロリとつややかなソースに仕上げました。
コアントローの香りをプラスして、これまた絶対相性の良いビターチョコと合わせた
『金柑蜜煮＆ビターチョコのパウンドケーキ』始まります。
未体験の皆さま、ぜひとも虜になっちゃってください♡
『栗あんこのパウンドケーキ』はいよいよ今週でおしまい。
今シーズンも伊豆の国市・木内さんの栗にたくさんお世話になりました。
木内栗ファンのみなさま！食べ納めにどうぞ。
ほかにも先週人気だった『柚子カカオのパウンドケーキ』や、
かなり久しぶりな『ブルーチーズ＆アーモンドパウンドケーキ』、
子供に人気の『たっぷりきなこパウンドケーキ』など、おすすめ色々ご用意しています。
安全＆安心ドライブスルー気分でお買い物できる小さな☽窓口。
「今週の☽おやつ」、ギフトの詰め合わせご注文や
お取り置きも承りますので、お気軽にメッセージまたはお電話ください。
※1本のご注文は受取ご希望日の4日前までにご連絡ください。
☎0463-68-0166
☽HPのネットショップでいろいろ数の詰め合わせをご紹介しています。
曇ったり晴れたりの日曜日。
どうしても行きたかった展示を観に、湯河原のCafe Sampoさんへ。
お店の佇まいと店主さんの雰囲気が大好きで、
淹れていただく珈琲と手作りおやつの美味しいことといったら♡
ゆったりと、いつも至福のひと時を過ごせる場所なんです。
そこで、大好きな陶芸家・伊東さんの展示とあらば、なんとかして癒やされに行きたい！！
13日（本日！）まで展示中ということで、駆け込んできました。
お昼を食べそびれてハラペコ姉妹、まずはカフェでゆっくり。
扉を開けたら、まっさきに伊東さんを発見（笑）ラッキー☆
作品のこと、これからの個展のこと、三日月のこと、たくさんおしゃべりできました。
お付き合いいただき、ありがとうございました！
そして待ちに待った珈琲と新作あんまんが目の前に♪
生地はホカホカもっちりで、ほんのり胡麻が香るあんこは中華まん向きのお味。
そのままでひと口、添えられたバターをのせてもうひと口…う、うんまい(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
あと引く美味しさにあっという間に跡形もなくなりました。
次回は、肉まんオーダーしよう♪ごちそうさまでした！
気持ちもお腹も落ち着いたところで、じっくり作品鑑賞。
わが家でも食卓に並ぶ頻度の多い、伊東さんの器は、
美しく、さり気なく、素材も料理も引き立ててくれる優れもの。
何より軽くて丈夫で使いやすいのが有り難い。
目に入ってくる器たち一つひとつが違っていて、たのしい。
夢中で観て触れて、興奮していたら、見慣れた車が乗り込んできた。
まさか！湯河原でばったり大磯の友人夫妻と会えるなんてヽ(｀▽´)/ヽ(｀▽´)/
なんだか嬉しいこと尽くしの休日♪
一目惚れした器を連れて、そのまま、熱海を抜けて実家へ。
母と食卓を囲んで、片付けていたら出てきたという昔の写真を見ながら大笑い(≧∀≦)(≧∀≦)
これまたシアワセな夜が更けていきました♡
『椿と珈琲 伊東正明 陶展』
●2月13日（月） ～17時30分 湯河原Cafe Sampo space OTONARI
※最終日、伊東さん在廊予定です！気になる方は今すぐお出かけくださ～い♪
梅があちこちで咲き始めて、陽も延びて、だいぶ春の気配
今週も寒い日がありそうですが、みなさん体調崩しませんように。
いつもの小窓でお待ちしていま～す(^O^)(^O^)
2月16日(木)～18日(土)のメニューはこちら
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（ごまが好きすぎて…黒と白の有機ごまをたっぷり入れちゃいました。隠し味の天日塩がいい塩梅♪ ザクザク食感の焼き菓子）※卵不使用 - ※数量·期間限定 今週から
（大磯・ひじかたかんきつえんさんの生で食べられるレモン“スイートレモネード”をゴロッと並べました。少し冷やすのもオススメ） - ※今週から
（南足柄・杉本さんの畑でパツパツに育った香りの良い金柑で作った蜜煮と、京都・DariKさんのカカオ78％ビターチョコの組合せ。相性抜群！） -
（大磯産柚子で作った爽やか濃厚マーマレードにヴァローナのカカオをあわせたひと品。香りも余韻もサイコー♪） - ※今週でおしまい
（大磯・maru庄屋さんの北海道産小豆を炊いて、伊豆の国市・木内さんの栗を加えてつくった栗あんこをたっぷりと♪） - ※久しぶりの登場
（塩味と渋み、苦みのあるブルーチーズとローストしたアーモンドは相性抜群！甘さひかえ目） -
（北海道産大豆のきなこをたっぷりと！けしの実がアクセント。ほっと和む味わい） -
（三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉使用。小麦の風味を存分に感じてください！）
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください！ 万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。 お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
2022年に「大磯市」が開催されるようになってから、☽直売所ではお休みしていたいわしやさんのお茶販売。
2月から再開します！定番と季節のお茶の中から3～5種ご用意します。
パウンドケーキとの詰め合わせも承りますので、お気軽にご相談ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）、中井町・宮川酒店さん、二宮・ヤマガラ雑貨店さんでお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、１本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください（4日前まで）。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと１本のご注文
