スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

夏休みでリフレッシュしたのはいつのこと?!

ってくらい先週はノンストップでした(^o^;)(^o^;)

しかも真夏が逆戻りしてきたような警戒レベルの暑さで、

休みボケのカラダとアタマをいきなりフル稼働させるという荒業。

発端は休み中にかかってきた「昼めし旅の再々放送が24日になりました」というお電話。

3年前にアポ無し取材を受けた番組です。

「は......はい。」とお返事したものの“テレビの影響って凄まじい”

前回、前々回の記憶が蘇り、内心ヒヤヒヤ。

で、休み明けゼロスタートの工房で、とにかく焼きました!!

こんな残暑厳しい最中に、炎天下覚悟で立ち寄ってくださる常連さんたちと、

初めましての皆さまに、できる限りおやつをご用意すべく大奮闘 !(゚∀゚)!!(゚∀゚)!

(自分たちで労ういつものパターン(笑))

夏場に焼菓子を食べてみたいと思ってもらえたありがたさを噛み締めています。

ありがとうございます

未だご注文の発送ができていないお客さま、もう少しお待ちくださいませ。

お箱も伝票もご用意できております。あとは中身!今週中に順次発送いたします。

そんなこんなで、急に底が見えてきた旬素材ストックを満たすため、

週末は秋味もとめて秦野&二宮方面へサンバーくん出動!

栗の気配を感じつつも実ぶりはもう少し。

まずは落花生、葉しょうが、無花果、運がよければぶどう系を。

幸運にも狙っていたものが手に入りホッ♪

としたらお腹が空いたよ~~~~~(゚∀゚)(゚∀゚)

秦野といえばお蕎麦、くりはらさん。

ヘロヘロ気味の姉妹の栄養補給に、奮発して天せいろを。

遅い時間だったので混雑も避けられて、広々としたお席でいただきました。

ゆったりした気分でじっくりお昼ごはん、はぁ~至福 (#^^#)(#^^#)

お盆過ぎからの寒暖差、夏の疲れが出ますよね(汗)

そんな時こそ“ホーリーバジル”を( ̄― ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ

今週の新顔は『プラムホーリーバジル』2年ぶりの登場です!

ガパオなどのタイ料理にも使われたり、お茶としても人気のハーブ(美味しい)。

香りが強く、スパイシーだけど清涼感のある後味です。

リラックス効果があるとされ、免疫機能と新陳代謝を高めてくれるとか、

呼吸器の疾患、むくみ、冷え性など体の不調を和らげてくれるとか、

調べれば調べるほど、興味深い良いこと尽くしの素材。

そういう知識はちゃっかり後づけなのですが(笑)、

とにかく香りのインパクトと味わいがパウンドケーキ向き!と思って

甘酸っぱいプラムと合わせてみたら上手くいきましたヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

残暑厳しい毎日を乗り切るおやつに。ぜひご賞味ください。

ほかにも今の季節にオススメのお味ご用意してお待ちしています(*^^*)(*^^*)

 

9月2日(木)〜4日(土)のメニューはこちら

  • サブレ/コーヒー
    (大磯・OIKOSコーヒーさんの珈琲豆をふんだんに入れたザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
  • プラムホーリーバジル ※ 2年ぶり!今週から
    (山梨・東邦観光園さんのプラムで作った甘酸っぱいソースとホーリーバジルの組合せ。香り最高!)
  • 梨ブルーチーズ  ※今週でおしまい
    (横浜・サイトウ農園さんの甘い完熟梨「幸水」を三日月特製梅酒でコンポートにしてブルーチーズと合わせた一品。要冷蔵)
  • フレッシュブルーベリー ※まもなく終了
    (大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの大粒で甘い実をたっぷりと!冷やすのもオススメ)
  • カルダモン&ルバーブ ※まもなく終了
    (長野・あかだけ農園さん有機栽培ルバーブで作った甘酸っぱいソースとカルダモンの組合せ)
  • チョコッと塩
    (全粒粉多めの生地にカカオ78%ビターチョコと高知・塩二郎さんの極上の塩を効かせたひと品)
  • 和紅茶クランベリー
    (秦野・高梨茶園さんの香り豊かな和紅茶と大粒ドライクランベリーの組合せ)
  • 三日月プレーン
    (国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【お知らせ】

※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。

※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

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三日月の営業日

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  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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