明けましておめでとうございます! 1月9日&10日 直売所メニュー♪※営業時間10:30~18:00

怒涛の年末、6日間連続営業が終わり・・・

30日に余力で大掃除・・・

31日に大好きだった叔父を天に見送り・・・

気づけば年が明けていた・・・

そんな記憶に残る年末年始。

 

改めまして、新年のご挨拶。

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

昨年末は、たくさんのお客様に笑顔とエールをいただき、

シアワセなことに、たくさんのパウンドケーキを焼いてお届けすることができました。

アカギレ、シモヤケ、腰痛…となかなかの仕上がりの姉妹でしたが(笑)、

こんな大変な時代に、贈り物にしたいという優しいキモチ、

せめて家族団らんの時におやつにしたい、

そんな温かいキモチをたくさん分けていただきました。

すべてが励みになり、無事終えられることができたことに、感謝しかありません。

ありがとうございました(´▽`)(´▽`)

 

30日は、工房&直売所にもありがとう&おつかれさまを込めて、大掃除。

友人の力を借りて、あちこちピカピカ、手づくり門松も一日飾りにならずにスタンバイ!

手作り感満載の黒板も塗りなおして、新年を迎える準備OK!!

例年、元旦誕生日の父のお祝いを兼ねて、31日には帰省していたのですが、

今年は、帰省せずにゆっくり大磯にて過ごす予定。

祖父のような存在だった叔父。いつもめいっぱい可愛がってくれた叔父。

31日に、しっかりお別れしてこれたのも、帰省していなかったから。

段取りがすべてだー!と言わんばかりに2020年にすべてを終えて旅立っていった。

最後までかっこいい職人の叔父。

ありがとう!!商売人として、叔父に見守られながら2021年もガンバリマス!

 

新年1日。

ここまで爆睡できるか?!といわんばかりに、眠れました!

家から1歩も出ないのは何ヵ月ぶり?!と言いながら、

何の正月の買い出しも準備もできていない姉妹は、

たまたま残っていた小魚で、田作りを作って、

ストーブで、大根とはんぺんを煮て、お燗をセットして、

13時から夜中まで、ダラダラと呑み、つまみ作って、呑み・・・

これぞ、カンペキな脱力系寝正月。( ̄д ̄)( ̄д ̄)

会いたい人に会えない・・・。でも、会いたい時に会わないと会えなくなっちゃう。

そう思ったら、一目見に行こうと、平日の朝出発して、箱根を超えて、

実家伊豆の両親の顔を見にサンバー君を走らせました。

滞在時間2時間。マスクしてのおしゃべりだけれど、

一緒に、あんみつ食べて、過ごせた時間はやっぱり大事!!

そんな年末年始を過ごしていましたが、いよいよ三日月始動!

しっかり休養とれたから、がんばるぞー!と思うキモチと裏腹に?!

緊急事態宣言が発令されそうな事態。。。

穏やかな日常を、当たり前に行き来できる時を、早く取り戻したい!

愉しく、美味しい時間をみんなで過ごしたい!と思って、今できることを考えてスタートします。

 

今までと同じように、手洗い、消毒、うがいを徹底しながら、丁寧に焼いていきます。

当面、営業時間を少し変更します。

今週は土日2日間の営業なので、10:30~18:00まで。

いつもより1時間早くオープンして、日常のお買い物のついでにお立ち寄り易い時間帯に。

そして、夜は少し早めにお店を閉めさせていただきます。

 

随時状況を見ながら、営業時間のお知らせをしていきますので、

ご確認いただき、ご来店くださいませ。

 

三日月直売所は、できるかぎり、みなさんの日常に沿って、開けていたいと思います。

ちょっと心が疲れたり、カラダがしんどい時に、

おやつでパワーチャージしてください(*‘∀‘)(*‘∀‘)

 

今週のニューカマーは『栗ほうじ茶のパウンドケーキ』

秋に仕入れた小粒の栗を茹でて、みりんときび糖で栗ペーストを作り、ほうじ茶と合わせたほっこり系♪

そして、とっても久しぶりに『香るプルーンのパウンドケーキ』も焼きます。

オレンジ系リキュールが香り、シナモン風味の生地に、無添加ドライプルーンがいっぱい入ってます!

 

2021年もあの小窓でお待ちしております。

よろしくお願いいたします(´▽`*)(´▽`*)

 

今週のメニュー

・栗ほうじ茶(茹で栗の実をきび糖とみりんで粒々感の残るペーストにして、秦野・高梨茶園さんのほうじ茶と合わせました。)※今週から

・和紅茶みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんの完熟みかんで作ったソースと、秦野・高梨茶園さんの和紅茶の組み合わせ。)

・香るプルーン(コアントローで香りづけした無添加ドライプルーンをシナモン風味の生地にたっぷりと♪)※久しぶりの登場!

・ビターチョコバナナ(京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコと完熟バナナの組合せ♪)

・ブルーチーズ&アーモンド(全粒粉多めの甘さ控えめ生地に、ブルーチーズとローストしたアーモンドをたっぷり♪)

・たっぷりきなこ(粉のほぼ半分をきなこにして焼いた、超きなこ!!!)※久しぶりの登場!

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用♪)

※今週は2日間の営業のため、「三日月サブレ」の販売は中止いたします。ご了承くださいませ。

 

最近の三日月

  1. 秋が続々やってきた~!9月16日(木)~18日(土)直売所メニュー♪※19日(日)ひなたマルシェ出店

  2. 2年ぶり?!まるごとシリーズ登場! 9月9日~11日直売所メニュー♪

  3. スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

  4. あぁ~夏休み終わり…新作2品とともに戻ってきました! 8月26日~28日 直売所メニュー♪

  5. 旬の果実、大放出!8月12日(木)~14日(土)直売所メニュー♪ ※8月15日~22日夏季休業

三日月の営業日

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  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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