サブレはじめます！4月23日～25日 直売所メニュー♪ ※営業時間変更：10時30分～17時30分
3月29日、オーガニックマーケットが中止になった日曜日に臨時オープンした直売所で限定販売した『三日月サブレ』。
やさしい甘さでバターの風味が効いたザックザク食感。
「こういうサブレが食べたいんだーーー」をカタチにしてみたら召し上がったみなさんからの感想がいっぱい届きました。
予想以上に好評で、うれしいやら照れ臭いやら(#^^#)(#^^#)
三日月の新シリーズになるかも？！
第一弾は「ローズマリー」、フレッシュな香りでさわやかな気分に♪ぜひご賞味ください。
さ・ら・に、今週は大判振る舞い！サブレ以外に、新顔パウンドケーキが2つ登場ですよ。
黄色を見るとなんだか元気が出てきませんか？
先週ご紹介した『八木下農園』さんの完熟レモンで作ったピールたっぷり「はちみつレモンのパウンドケーキ」
芹澤養蜂園さんのさくらの蜂蜜とあいまって、青空の下にいるような気分に♪
もうひとつは、毎年、茶摘みシーズン到来にあわせてお目見えする「おっ茶ぁあんこのパウンドケーキ」
昨年10月の台風で大被害を受けた高梨茶園さん。
懸命な復旧と元来の底力で逞しく乗り切ったお茶農家さんの荒造り煎茶を使っています。
その力強さをみんなでしっかり体に取り込みましょ。
小豆を炊くと心が落ち着くから（笑）…しばらく続けます♪
今週のパウンドケーキを全種（7種）詰め込んだご自宅用セット『今週の☽おやつ』は引き続き受付中です。
※メニューの中に苦手なものがありましたら、お気軽にご相談ください。
詳細・ご注文は【月の味】ページをご覧ください。→ https://mikazuki.shop/tsukino-aji
お電話でも受け付けています 0463-68-0166
みんなでおやつを食べて元気になりましょ( *´艸｀)( *´艸｀)
姉妹もおやつで元気に(^_-)-☆(^_-)-☆
差し入れでいただいた餅三昧！嬉しいけど、こりゃタイヘン。
好物だから食べちゃうから…巷でうわさのコロナ太りになりそうよ～(^^;(^^;
と言いつつ、今週もしっかりテイクアウトを。
大磯市でもおなじみの平塚・けむりカレーさん。
具材の量とスープカレー自体のボリュームが半端ない！！
おなかいっぱいでしばらく動けないくらいの満足感でした。
隅から隅まで丁寧に心を込めて作られたお店の味を自宅で堪能できる贅沢さ。
しかもスープが冷めない距離にあるっていうのが幸せすぎる。
『コロナの影響はどうですか』とか商売人同士の話もできて、少し目線がかわったりするからありがたいです。
そして日曜のおめざにはOIKOSさんのコーヒー淹れてラコルタさんのデニッシュを。
好きなものをゆっくり味わう時間で日々の色んなことをリセットできると再確認。
“おいしく食べられているうちは何だって乗り越えられる”
コレ、わが家に受け継がれる食いしん坊家訓(*’ω’*)(*’ω’*)
それを見抜いている大好きな友人が贈ってくれたお花には美味しい連想が…。
バラは「キャラメルアンティーク」という名のいい香り、ガーベラは花びらくるくるパスタ咲っていう咲き方とか。
姉妹にぴったりなコンビで選んでくれて、ありがとう！！
みんなのおかげで充電完了。今週もカタカタ小窓はいつも通りオープンです！
今週のメニュー
・三日月サブレ／ローズマリー（フレッシュローズマリー香るザクザク食感の焼菓子。卵不使用）※NEW！
・おっ茶ぁあんこ（秦野・高梨茶園さんの荒造り煎茶と北海道産小豆で作ったあんこで純和風味に）※今週から
・はちみつレモン（小田原・八木下農園さんの完熟レモンのピールと平塚・芹澤養蜂園さんの蜂蜜）※今週から
・はっさく＆夏みかんピールチョコ（大磯産の八朔と夏みかんで作ったさわやかマーマレードに、京都DariKさんのカカオ78％ビターチョコを合わせました♪）
・甘ずっぱイチゴ（平塚・べリコの不思議の苺園さんの丁寧に育てられた「せとのか」使用。幸せを呼ぶ甘酸っぱさ♪）
・たっぷりきなこ（国産きなこをたっぷりと。けしの実がアクセント！ひそかな人気モノ）
・チーズ＆チーズ（塩味と渋み、苦みのあるブルーチーズにクリームチーズのまろやかさをプラス）※甘さ控えめ
・ギュッと全粒粉（三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉使用。小麦の味を楽しんでください）
母の日限定ギフト予約受付中！ 4月30日～5月2日 直売所メニュー♪ ※営業時間変更：10時30分～17時30分
どんなときでも「お母さん」が元気だと、家庭も世界も元気ですよね。
三日月家のバロメーターも母です(￣▽￣;)(￣▽￣;)
真っ赤なバイクに真っ赤なヘルメットで伊豆のお山をお野菜積んで、走ってます。（笑）
こんな時だからこそ、みんなが元気でいてほしい・・・
そんな思いで、初めての母の日限定ギフトBOXを作ってみました。
大磯で草木染めの洋服や小物、彫金アクセサリ―を製作している二人組『tanetane』さんに協力してもらい、すっごくステキなセットになりました。
『2020☽MOTHER’S DAY ギフト』 題して・・・『元気のおとも♡BOX』
BOXの中には、以下が入っています。詳細は三日月【月の味】ページをご参照ください。
１．【tanetaneさんの草木染マスク】
２．【季節のパウンドケーキ 2種】
３・【新作♪三日月サブレ（ビターチョコレート）】
手染めのマスクなので、期間・数量ともに限定商品で、ご予約のみの販売です。
●ご予約受付期間 4月26日（日）～5月3日（日・祝）
●販売日 5月7日（木）、8日（金）、9日（土）
何色のマスクがいいかなぁ～。
お母さんたちの顔色が良くみえる、若々しく見える色がいいねぇ～。
じゃぁ～、茜で染めたほんのりピンク色はどうかな～。
あぁ～いいね～。やさしげね～。
と、こんな会話であっという間にギフト企画ができました。
なんだか気持ちが沈みそうになる世の中だけれど、
愉快でかわいらしい友人作家のふたりとのコラボ企画は、
私たちまでほんわかあったかい気分になって、とてもステキなものになりました。
日曜のお休みの日に、たのしい企画をHPに告知して、
のんびり過ごそうと思っていたら、あらら？とても嬉しい反応がいっぱい。
ありがとうございます！！
嬉しくって、つい、つい、つい、昼酒しながら事務仕事しちゃいました( *´艸｀)( *´艸｀)
今週のテイクアウトは、大磯駅近『cancan』さんです☆
ナチュールワインや日本酒を呑みながらのビストロメニューはそそられるものばかり。
テイクアウトのお弁当は数量限定でお魚かお肉か選べます。
姉妹は、魚好きなので、魚メニューを選びました。
「豆アジの南蛮漬け」、「紋甲いかとひよこ豆煮」、「ヒラマサづけ」、「豆腐煮つけ」
ちょこちょこいろいろ入っていてちまちま呑んじゃうね～♪
お弁当にグラタンってすごい！？「イワシラグーとじゃがいもグラタン」は絶品でした！
タッパーというのもなんだかほっこり。（笑）ごちそうさまでした。
今週も美味しいものをいっぱーい食べて、しっかり手を洗い、しっかり消毒して
いつもと同じく、カタカタ小窓営業を続けます(*´▽｀*)(*´▽｀*)
ご好評いただいているサブレは「アーモンド」です。ローストしたアーモンドを粗めに砕いて入れました。
パウンドケーキは『夏みかんクリームチーズ』や『湘南ゴールド』が帰ってきます。
柑橘ビタミンパワーで、元気にいくぞー！！
今週のメニュー全種（7種）のお味を詰め込んだご自宅用セット。
『今週の☽おやつ』も引き続き受付中！
おうち時間のおともに。GWのおともに。もりもりお召し上がりください！
全力で焼きます( ｀ー´)ノ( ｀―´)ノ
詳細・ご注文は【月の味】ページをご覧ください。→ https://mikazuki.shop/tsukino-aji
今週のメニュー
・三日月サブレ／アーモンド（ローストしたアーモンドを粗く砕いて、ザクザク食感の焼菓子。卵不使用）※NEW！
・おっ茶ぁあんこ（秦野・高梨茶園さんの荒造り煎茶と北海道産小豆で作ったあんこで純和風味に）
・湘南ゴールド（大磯・ひじかたかんきつえんさんの湘南ゴールドを果肉も皮もたっぷりと♪）
・夏みかんクリームチーズ（大磯・金子さんの夏みかんとクリームチーズの組み合わせ♪）
・甘ずっぱイチゴ（平塚・べリコの不思議の苺園さんの丁寧に育てられた「さちのか」使用。幸せを呼ぶ甘酸っぱさ♪）
・和紅茶クランベリー（秦野・高梨茶園さんの香りのよい和紅茶と甘酸っぱいドライクランベリーの組み合わせ）
・ビターチョコバナナ（京都Dari’Kさんのカカオ78％ビターチョコとバナナ。大人も子供も大好きな組合せ）
・三日月プレーン（三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用）
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：直売所営業日
：臨時休業または季節休業