2019年11月記事まとめ1


ついに「みかん」シーズン到来!11月7日~9日直売所メニュー♪※7日(木)は17時半頃閉店

果物大好き!みかん大好き!!

みかん食べたら風邪ひかないし、肌もきっとツルツルになるはず~(´▽`*)(´▽`*)

そう信じています♪(笑)

 

秋の味覚、栗やらかぼちゃももちろんですが、

柑橘が登場してきますよ!

だんだん寒くなってきたしね。暖房のお部屋で丸くなってみかんたべたくなりません?!

みかんシリーズ第一弾!!

大磯・ひじかたかんきつえんさんに伺って、

お味の濃い小粒ちゃん(由良早生)を仕入れてきましたよ!

皮も実も果汁もぜんぶ使って、余計なことはしない!

とにかく、みかん!みかん!みかん!のケーキです。

『まるごと早生みかんのパウンドケーキ』

今週から登場です!

インフルエンザ予防接種の時期に、こちら、みかん接種してください(*‘∀‘)(*‘∀‘)

 

新そば。新米。食いしん坊には、そんなフレーズも心躍っちゃう♪

米粉のおやつはあまり好みではない。

グルテンフリーを目指してもいない。

小麦が好き。バターの風味が好き。和菓子も好き。

そんな三日月姉妹が作るとなると・・・みそ餡風の味わいのパウンドケーキになりました。

 

玄米ペーストをみそ餡風にアレンジして、マーブル状に生地に入れて、アクセントは白ごまで♪

甘じょっぱくて、どこか懐かしい。

『玄米みそのパウンドケーキ』 こちらもぜひお試しください。

数年ぶりにちょっとアレンジして復活です!

 

そしてそして!2019~2020年冬ギフト♪

パウンドケーキの詰め合わせから、お茶セットやワインセットまで、

今週からご案内できそうです(*´▽`*)(*´▽`*)

お気軽に、どしどし、じゃんじゃかお問い合わせください。(笑)

 

 

10月31日に、無事6年目をスタートすることができました。

いただいたステキなお花やお酒やケーキ♪

おかげさまさまな姉妹は、お客さまや友人たちからのあたたかい言葉を思い出しながら、

ニヤニヤ晩酌しちゃいました( *´艸`)( *´艸`)

これからもどうぞ、よろしくお願いいたします!

今週のメニュー

・まるごと早生みかん(大磯ひじかたかんきつえんさんの由良早生みかんを皮までまるごと使ったみかんたっぷりケーキ♪)※今週から

・玄米みそ(大磯・高橋さんの玄米をペーストにして、みそを加えて和風味。アクセントに白ごまを♪)※今週から 数年ぶりに復活!!

・かぼちゃ茶々(平塚・横山果樹園さんのかぼちゃをペーストにして、秦野・高梨茶園さんの煎茶と合わせました♪)

・落花生の塩(大磯・高橋さんの大地の香りがする落花生をたっぷりと!いい塩梅)※今週でおしまい

・チョコクイーン(マルコナ・アーモンドの粉をたっぷり入れた生地に、京都DariKさんのカカオ78%チョコとカカオリキュールのビターな組み合わせ!)

・和紅茶クランベリー秦野・高梨茶園さんの和紅茶に大粒クランベリーの組み合わせ!)

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)

 

☽冬ギフト受付開始♪ 11月14日・15日メニュー♪※16日「コーヒーとスイーツと」出店/17日は大磯市出店

用足しをおえた日曜日の昼下がり☀

遊びにいってきました“パンまつり”@湘南T-SITE

お天気よすぎるくらいのイベント日和♪

広々とした会場にはあちこちにテーブル席が。

すでにパンをゲットしたお客さんたちが美味しそうに食べてるよ~。

私たちもはやく♪はやく♪

お友達のパン屋さんを発見してついつい話し込み、一緒に会場をウロウロし、

店主さんこだわりのパンについて話をきき、夜の自宅パンまつり用にも買い込んだ!

よしっ!目的達成 (*´艸`*)(*´艸`*)

せっかくだから外でランチしよう♪と空いている席を探し歩いたけど満席。

空腹にガマンできず、サンバーくんに戻ってパクリ♡

好きな具材満載のラコルタさんカレーパン♡

食べたい気持ちが増しすぎて~ 写真とる前にかじっちゃったよ~(笑)

ごちそうさまでした!!!

来週は同じ会場で「コーヒーとスイーツと」開催です。

三日月は16日(土)のみ出店(@湘南T-SITE)。

はじめましての場所なのでパウンドケーキ10種、ご用意する予定です♪

おたのしみに~\(^o^)/\(^o^)/

1号館2階では「海の近く 写真展」を開催中!

食いしん坊にはツライけど見応え十分な、『美味しい』が詰まったフロアになっています。

三日月パネルも発見してくださいね。

そして、そして…お待たせしました!

『2019-2020 ☽冬のギフト』14日(木)より受付開始します!

冬にオススメのパウンドケーキ詰め合わせと、ワインセット、お茶セットの3本立て(*^^*)(*^^*)

詳しくは「月の味」ページをご覧ください。

※写真はイメージ

お茶のセットは今年も高梨茶園さんの深煎りほうじ茶。

10月の台風19号で茶畑が大きな被害をうけてしまいました。

でも、これまで以上に前向きに茶畑の現在・未来と向き合っています。

時間の許す方がいましたら、土砂の撤去お手伝いにぜひ!

三日月姉妹でさえお手伝いができました。どなたでも大丈夫(^^)(^^)

 

直売所では先週の「玄米みそ」に続き、「玄米みたらし」復活!

和菓子好き姉妹のつくるみたらし餡のパウンドケーキ。

セットでみたらし団子も食べたくなっちゃうかも?!(笑)

今週のメニュー

・玄米みたらし(大磯・高橋さんの新米の玄米をペーストにして、しょうゆを加えた和風味。アクセントに黒ごまを♪)※今週から数年ぶりに復活!!

・まるごと早生みかん(大磯ひじかたかんきつえんさんの由良早生みかんを皮までまるごと使ったみかんたっぷりケーキ♪)

・ほっくり(伊豆の国市・木内さんと南足柄・杉本さんの栗でつくった渋皮煮ごろごろ!生地も渋皮煮の栗ペースト入り)※まもなく終了

・青りんごの酒粕(酸っぱいブラムリーアップルと大分・井上酒造さんの芳醇な香りの酒粕と相性◎♪)※数量・期間限定

・はちみつレモン(湘南のレモンをまるごと使用。平塚・芹澤養蜂園さんの奥深い味わいの蜂蜜をプラス)

・ブルーチーズ&アーモンド(塩味と渋み、苦みのあるブルーチーズとじっくりローストしたアーモンド。甘さひかえめ)

・ギュッと全粒粉(三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉使用。ざっくり食感♪)

最近の三日月

  1. 秋が続々やってきた~!9月16日(木)~18日(土)直売所メニュー♪※19日(日)ひなたマルシェ出店

  2. 2年ぶり?!まるごとシリーズ登場! 9月9日~11日直売所メニュー♪

  3. スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

  4. あぁ~夏休み終わり…新作2品とともに戻ってきました! 8月26日~28日 直売所メニュー♪

  5. 旬の果実、大放出!8月12日(木)~14日(土)直売所メニュー♪ ※8月15日~22日夏季休業

三日月の営業日

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  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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