梨好きのみなさま、お待たせしました！
2年ぶりに仕入れましたよ～！！平塚・横山果樹園さんの梨「旭」。
昨年は、収穫時期に乗り遅れて直売所に登場せず…チ～ン。
リベンジすべく早々に連絡をして、出荷ピークに間に合いました♪
みずみずしくて酸味があってシャキッとした歯ごたえの
パウンドケーキにはもってこいの「旭」さん。
レモン入りの生地にフレッシュなままゴロッと並べた初秋の人気モノ
『シャキシャキ梨のパウンドケーキ』はじまります。
旬の梨を口中に頬張って～夏バテ＆秋バテ知らず～乗り切ってください♡
少し冷やすのもオススメですよ(^_-)(^_-)
『プラムホーリーバジルのパウンドケーキ』も今週から！
山梨・東邦観光園さんのすももの味変バージョン。
コッコパラダイスさんの無農薬ドライホーリーバジルと合わせます♪
スパイシーで、ミントのような清涼感もあるとても特徴的な味で、
その香りは不安やストレスを和らげてくれるとか。
ハーブティーやタイ料理に使われたりしますが、
甘酸っぱいプラムのパウンドケーキにもピッタリな素材。
すももクリームチーズとはまた違う味わいをたのしんでください(*^^*)(*^^*)
先週大人気で焼きまくった『ベリーベリーパウンドケーキ』は、
そろそろ終わりが見えてきました(^o^;)(^o^;)
夏の新作『摘果ブドウのパウンドケーキ』は今週でおしまい。
お菓子仲間からのご縁で仕入れられた藤稔の摘果ブドウ。
姉妹としては、なかなかお気に入りのひと品になりました。
来年も作りたいな♪さわさわ＆co愛ちゃん、ありがとう！
この後も続々と季節の素材が控えているので、旬を逃さず追いかけます！
みなさんも、狙ったお味を逃さず、ぜひともついてきてくださ～い(#^^#)(#^^#)
ケーキのお取り置きや詰合せのご注文も承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
サブレも今週から再開！『煎茶』のイイ香りが口いっぱいに広がりますよ♪
☎0463-68-0166
☽ネットショップ：https://poundcake.stores.jp/
今週末、お店のご近所、県立大磯高等学校で3年ぶりに文化祭が開催されます。
2019年に生徒会のみなさんとコラボした三日月パウンドケーキ。
「来年もやりましょう♪」と盛り上がっていたのにコロナで2年連続中止に。
そして2022年、今度は調理部のみなさんとコラボします(*´艸｀*)(*´艸｀*)
とはいえ、このご時世、感染予防・対策が最優先ということで、
どっぷり四つに組んで準備を、というわけにはいきませんでした。
でも、開催することに意味がある！コレがはじめの一歩です。
高校3年生にとっては最初で最後の文化祭。
やれてよかったね～♡(;_;)(;_;)♡
目一杯、精一杯、想いを込めて焼きますので、売り子さん頑張って！
最高の思い出をつくってください！どうか晴れますように☀
どんより雨模様の日曜日☂
残暑にやられた先週から、盛々な一週間へ向けてリフレッシュしたい！
美味しいパンでパン祭りもいいなぁなんて話しながら、
向かった先は、次の素材の偵察のための秦野じばさんず（笑）。
狙っていた素材のピークが昨年よりも早くやってきていることが判明（汗）。
行って良かったとホッとして、ふと見ればジェラートの旗がハタハタと。
じばさんずの敷地内にジェラート屋さんができている！いつの間に？！
小腹も減っているし、これは試してみなくっちゃ♪
ダブルで選べるんだから、違う味4種にすればいいじゃない、
という発想はなく、各自が気になる味を堪能したい派。
結局、ふたりとも秦野産の赤紫蘇とトマトをセレクト。
素材の味がしっかり出ていて、さっぱりと軽く食べられちゃった。
そのまま大磯に戻って、閉店直前のぶんがらやさんに滑り込んで一杯、二杯…。
お友達ご夫妻にも会えて、嬉しかったな～。
マスター、お疲れのところお相手ありがとうございました！
このまま寝てしまうにはもったいないとお家二次会（笑）。
ライブ配信で盛り上がり、姉妹の夜は更けていく～☆
お知らせしておりました通り、今週から価格改定となります。
7月～夏休みにかけて、ふたりでウンウン唸りながら見直しました。
お客さまにとって「ホッとひと息つける日々のおやつでありたい」
という想いをいちばん大切に、落ち着きどころを探った価格となっております。
このタイミングに合わせて、パッケージもリニューアル！
塩レモンサブレ缶でも一緒にお仕事させていただいている
大好きなJun Sasaki さんにシールのデザインをしていただきました。
さりげないのに凄くかわいい仕上がりに♡貼るのがたのしい♪
ぜひ手にとってみてください。
それでは今週も、いつもの窓口でお待ちしていま～す。
どうぞ末永く、三日月をよろしくお願いいたします(*^^*)(*^^*)
9月1日(木)〜3日(土)のメニューはこちら
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（秦野・高梨茶園さんのしっかりした風味の荒造り煎茶の茶葉を入れたザクザク食感の焼菓子）※卵不使用 - ※今週から
（レモン風味の生地に、平塚・横山果樹園さんの程よい酸味のある梨『旭』をズラッと並べました。冷やすのもオススメ！） - ※今週から
（山梨・東邦観光園さんの甘酸っぱいすももで作ったソースとコッコパラダイスさんの無農薬ホーリーバジルの組合せ） - ※今週でおしまい
（冷凍保存しておいた 平塚・ベリコの不思議の苺園さんの完熟摘みたてイチゴと大粒ブルーベリーで作ったWベリーソースで贅沢に♪） - ※今週でおしまい
（茅ヶ崎・小西農園さんの熟す前に間引いた酸っぱいブドウで作ったソースをたっぷりと♪ アクセントの白ごまが決めて☆） -
（京都・DariKさんのカカオ78％のビターチョコレートに、ローストしたヘーゼルナッツをたっぷり合わせました） -
（大磯・OIKOSさんのコーヒー豆「月ブレンド」入りの生地にラム酒を少し。アロマ効果バツグン♪） -
（国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味）
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください！
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー！！
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、１本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください（4日前まで）。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと１本のご注文
※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/
