本気の夏が早くもやってきて・・・身体が付いていけない・・・
でも、旬の素材は順調にまた届いてくれました。
長野県「あかだけ農園」さんから真っ赤なルバーブ♪
セロリのようなフキのような繊維質が豊富で、ビタミンＣやカルシウムも多いため、
お通じを良くし、肌の調子を整える効果もあるんですって( *´艸｀)( *´艸｀)
いいことずくしの野菜！酸味が強く、加工もしやすく、パウンドケーキと好相性♪
魔女になった気分で煮詰めると、あっという間にトロッとして繊維が溶けていきます。
暑い夏に、甘酸っぱいルバーブとカルダモンのスパイスパワーでより食欲アップ！
『カルダモン＆ルバーブパウンドケーキ』今週から登場です！
今週の冷やしパウンドケーキは、『ビターチョコミントパウンドケーキ』
ミント党さんお待たせしましたー！ｗ
暑い夏は、ミント！冷やしてすっきり感アップ。
カカオ78％のビターチョコとカカオ生地も重たくない仕上がりに。
夏バテ予防には酒かすもね♪いいですよね♪
大分・井上酒造さんの手絞りの酒かす。
100％リンゴジュースで溶いて、高知・塩二郎さんの天日塩で味のバランスをとって、
食べて元気になってもらいたい。
『ほんのりんごの酒かすパウンドケーキ』
そんなラインナップで、今週もお待ちしています(*’▽’)(*’▽’)
もうひとつ、新展開のご紹介。
インスタでは先行してお知らせしましたが、
7月1日から、小田原厚木道路大磯PA（上り）ハイウェイショップ大磯で、
姉妹の大好きなイラストレーター「jun sasaki」さんと『コラボサブレ缶』の限定販売を開始しました🙌🙌
『塩レモン』味のサブレが5枚入って、ココにしかない！レアなコラボ商品！
イラストに一目惚れしてから数年…junさんのあたたかくて優しいイラストに癒やされてください💕
常設している三日月パウンドケーキのコーナーに並んでいますよ。
食べ終わった後の缶は、これまたすごいっ☆
120年の歴史をもつ加藤製作所の職人さんが丁寧に仕上げてくださった缶は密閉力バツグン❗
すべての工程が手作業という感動もの。使い込む程に味わいの増す逸品です。
お土産にも贈り物に、ご自分の癒し用に、お手にとっていただけると嬉しいです。
機会がありましたら、ぜひ大磯PAへお立ち寄りくださいませ(*’▽’)(*’▽’)
お中元の発送もスタートして、コラボ商品の新展開も始まり、
なかなかイイ汗かきまくった一週間の姉妹の待ちに待った日曜日。
とりあえず朝寝坊ｚｚｚ
そして、TE HANDELの夏まつり【夏の雨・夏の星 展】に行ってきました。
TE HANDELさんの建物もかっこいい、うつくしい、きもちいいい！
大好きな友人tanetaneさんの新しい作品たちにも感動しっぱなし！
大磯の山の風が吹き抜ける空間で、ゆっくり展示をみていると心地よくて時間が立つこと忘れてしまう。
自然と向き合って丁寧に作られたtanetaneさんの作品は、
ふと自分たちの日々を振り返り、元気を与えてくれる。いつもありがとう♡
※会期は7月7日(木)まで。
さて、そこから思いつきの南下ドライブ！海沿いをひたすら・・・(笑)
湯河原「café sampo」さんで美味しいコーヒーを淹れていただいて、
大好物ニンジンがたっぷり入ったサンドイッチで遅いお昼ごはん。
さらに南下したものの・・・
北川温泉の立ち寄り湯はあと15分早く到着していれば入れたけれどタイムオーバー。
この海っぺりの温泉、絶対リベンジするぞっ！
締めは、温泉枝豆、あしたば天ぷら、イカなめろうをおつまみに♪
吹き出す温泉で、暗がりの温泉卵作り。(笑)
行き当たりばったり感のある午後で、完全に遊びきりました(￣▽￣)(￣▽￣)
ちょっと疲労感が残る気がしなくもないけれど・・・(笑)
心も満たされ、お腹も満たされ、大満喫の日曜日のおかげで、
今週も仕込みます( ｀―´)ノ焼きます( ｀―´)ノ
台風の動きが気になるところですが、木金土の3日間通常営業でお待ちしております。
お取り置きのお電話や、発送も承っていますので、お気軽にご連絡くださいませ。
7月7日(木)〜7月9日(土)のメニューはこちら
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（有機シナモン香るザクザク食感の焼菓子）※卵不使用 - ※今週から
（厚木・富塚豆腐店さんのおからを使用して軽く焼き上げた冷やして食べる夏限定パウンドケーキ。ヴァローナカカオ生地に、京都・DariKさんのカカオ78％ビターチョコとミントリキュールですっきりチョコ味） - ※今週から
（長野・あかだけ農園さんの有機ルバーブで作った甘酸っぱいソースとカルダモンの組合せ） -
（伊豆の国市・木内さんの大粒南高梅で作った甘酸っぱい梅ジャムと、京都・DariKさんのカカオ78％ビターチョコの組合せ。夏向きチョコ味♪） - ※そろそろ終了
（山形産の完熟「佐藤錦」を使用。白ワインでコンポートにして、レモン風味の生地で爽やかに♪） - ※久しぶりの登場
（大分・井上酒造さんの手絞りの酒かすと青森産100％リンゴジュースの組み合わせ。夏バテ防止にぴったり♪）
（秦野・高梨茶園さんの和紅茶と大粒有機クランベリーの組み合わせ。定番人気！）
（プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。ギュギュッと詰まった粉本来の味を堪能してください）
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください！
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー！！
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、１本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください（4日前まで）。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと１本のご注文
※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/
