アーモンドの女王と呼ばれる「マルコナ・アーモンド」を粉状にしたものをたっぷり入れたしっとり生地に、カカオ78%チョコとカカオリキュールのビターな組み合わせ。
他のパウンドケーキと生地の食感がまったく異なります。少し冷やしていただいても…
Mikazuki
☆お味の決め手
チョコレート:京都・Dari K(インドネシア産カカオ78%ビターチョコレート
アーモンドの女王と呼ばれる「マルコナ・アーモンド」を粉状にしたものをたっぷり入れたしっとり生地に、カカオ78%チョコとカカオリキュールのビターな組み合わせ。
他のパウンドケーキと生地の食感がまったく異なります。少し冷やしていただいても…
☆お味の決め手
チョコレート:京都・Dari K(インドネシア産カカオ78%ビターチョコレート