私たち、待ってたんです、ツヤツヤ青いりんごちゃん。
そのまま食べるには酸味が強くてかなり硬い“ブラムリーアップル”
それを火にかけると、アラ不思議♪
たちまちトロッととろけて柔らかくなっちゃう！マジック☆
もうね、この時期ね、ひたすら栗と格闘している姉妹にとっては、
とにかくありがた過ぎる、無くてはならないやさしいコなんです（≧∇≦）（≧∇≦）
しかも、熱が入って酸味と甘みのバランスが程よくなったソースは
パウンドケーキとの相性もバツグン！
じっくりローストした香ばしいクルミ入りの『クルミ青りんごのパウンドケーキ』
ぜひとも召し上がっていただきたい秋のオススメメニューです(*´艸｀*)(*´艸｀*)
いよいよ夏味終了で、本格的に秋味に入れ替わるタイミング！
夏の人気者『フレッシュブルーベリー』は今週でおしまい。
かなり数に限りがありますので、一家族2個までとさせてください。
『すももクリームチーズ』もいよいよラスト！
すももとチーズ、2種の酸味がうまいこと一緒になったひと品、食べ逃しなく(^_-)(^_-)
渋好みの姉妹が推す『落花生の塩』『梅ほうじ茶』、
小麦の香ばしさが前面に感じられる『ギュッと全粒粉』など、
今週もよりどりみどりでお待ちしていますヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
ケーキのお取り置きや詰合せのご注文も承っておりますので、お気軽にご連絡ください。
☎0463-68-0166
☽ネットショップ：https://poundcake.stores.jp/
久しぶりに快晴の日曜日☀
のんびり朝寝坊してカラダを休めたら工房で少し作業して、
気になる個展に足を運んで美味しいランチでもしたいなぁ、そして夜は友達と花火…
なんて妄想していたけれど、向かった先は伊豆の実家。
10月に入ったらなかなか顔を見に行けないので、
今がチャンス！とばかりに、いざ山越えドライブ♪
途中、三島のトロンコーニで母リクエストの洋菓子をゲット。
数年前の大磯うつわの日で出合って愛用している
寺本るみさんと岡洋美さんの器にのせて、
美味しい紅茶を淹れてteatime(*´艸｀*)(*´艸｀*)
洋菓子屋さんのケーキは美しくって、どこから食べて良いのやら迷う。
あぁ、しあわせ(*˘˘*).｡.:*♡(*˘˘*).｡.:*♡
木々の緑や空、ながれる雲を眺めながら、
ゆっくりお喋りできるこういうひと時が、今日は必要だったのね～。
少し気になっていた箇所のメンテナンスをしていたらすっかり日が暮れてきた。
帰りは駿河湾と三島の夜景を眺めながらドライブ☆
子供のころ住んでいた場所がキラキラ輝いていて、
「いいところで育ったんだなぁ」と何故か急にしみじみしちゃった。
秋のなせるワザか？！歳のせいか？！
紅葉の山も美しいから、秋のうちにまた行かなきゃなぁ。
帰途、連休最終日の渋滞を避けて立ち寄ったお店で手作り餃子を堪能。
ヘロヘロ姉妹が珍しくお肉でスタミナ補給。整いました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
なかなかすっきり秋晴れが続きませんが、
旬の恵みをいっぱいいただいて、ココロもカラダも爽快にお過ごしください♡
今週も、美味しい香りを漂わせながら、
いつもの小窓でお待ちしていま～す(*´∀｀)(*´∀｀)
9月29日(木)〜10月1日(土)のメニューはこちら
- ※久しぶりの登場
（ヴァローナのカカオ生地にカルダモンを効かせたザクザク食感の焼菓子）※卵不使用 - ※今週から
（生で食べると酸っぱい青りんご”ブラムリーアップル”を煮詰めたソースをたっぷりと。ローストしたクルミがアクセント） - ※2022秋の新作♪
（秋の梅味♪伊豆の国市・木内さんの南高梅で作った梅ジャムと秦野・高梨茶園さんの香ばしいほうじ茶の組合せ） - ※今週でおしまい ※1家族様2個まで
（大井町·ブルーベリーガーデン旭さんの自然農法で育ったあま〜い大粒ブルーベリーをたっぷりと♪） - ※今週でおしまい
（山梨・東邦観光園さんの瑞々しいすももで作った甘酸っぱいソースとクリームチーズの組合せ） -
（秦野産の大地の香りがする風味のよい落花生『郷の香』をしっかり塩茹でして入れました。豆本来の滋味深い味わいがクセになるひと品） -
（京都・DariKさんの香り豊かなカカオ78％ビターチョコとバナナ。安心の美味しさ♪） -
（三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。ギュッと詰まった小麦の風味を楽しんで♪）
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください！
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
「大磯市」が2年ぶりに開催となり、大磯にもいわしやさんが帰ってきましたー！！
というわけで、三日月直売所での販売は、ひとまずお休みいたします。
お茶のご購入をご希望のお客さまは、いわしやさんに直接ご連絡ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、１本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください（4日前まで）。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと１本のご注文
※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/
