2019年は鉢を大きくするために剪定されたことで収穫が少なく、
2020年もその影響もあって実りが少なく、
今年はどうかなぁ、無理かなぁと思っていたら、「たくさん実っています!」という嬉しいお知らせが。
キターーーーーヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
『桑の実パウンドケーキ』3年ぶりに復活です。
根強いファンの方がいるお味なので、
今年もできないとまたガッカリさせちゃうなぁと思っていたので朗報に小躍り(#^^#)(#^^#)
早速、藤沢・大庭園さんへ収穫に行かせてもらいました。
色素が強くて触れるハシから紫に染まっていくので、ビニ手袋は必須アイテム。
“収穫”となるとテンションが上がりすぎて夢中になるのはいつものこと。
知らないうちにシャツはところどころ紫の水玉模様に(^o^;)(^o^;)
大量とはいきませんが、お店に並べられるくらいの量にはなりました♪
独特のクセのある香りと味の桑の実を、
爽やかな香りとピリッとしまる味の山椒の実と合わせてみたら、唯一無二のソースの出来上がり♪
火にかかっている時の香りのインパクトたるや!!
見た目も強烈で、もう魔女の気分(笑)
でも、パンチのあるもの同士のコラボレーションは、びっくりするくらいパウンドケーキと好相性なんです。
ジメッと暑い時期に、ピッタリのひと品。数量限定でのご用意となります!
この機会に、ぜひご賞味ください。
三日月と定休日が重なっていて、行きたいのに行けないまま、
会いたいのに会えないままだったお菓子屋仲間のお店を、先日ハシゴしてきました。
1軒目は茅ヶ崎の「さわさわ&co」さん。
元気いっぱいで軽やかで、初めて会った時から大好きな彼女。
さわさわ&coとしての活動の歴史は10年以上ですが、
今年の2月5日に満を持して、念願の実店舗をオープンされました。
店内には、お菓子以外にも、彼女がセレクトした
美味しそうなものやかわいい雑貨がいろいろあって
扉を開けた瞬間から“ワクワク”が漂ってきます。
彼女の周りには美味しいものを作る人、かわいいものを作る人がいっぱい!
引き寄せる力がすごいんですね(*´∀`*)(*´∀`*)
久しぶりの再会だったからお喋りが止まらない(笑)。
お菓子談義、お店談義、アレヤコレヤ…あ~だこ~だ…(笑)。
いっぱい笑って、いっぱい元気をもらいました!ありがとう!
連れて帰ったお菓子たち、ガドガドタルト、
瓶入りティラミスにそば粉のフィナンシェ、グルテンフリーのパウンドケーキ。
どれもさわさわ&coでしか味わえないものばかり。美味しかったよ~。
ごちそうさま(*^^*)ありがとう(*^^*)
浮かれた気分のまま、お次は秦野「きょうのおやつ」さんへ。
サンバーくんの車内が暑すぎて、お喋りしすぎて喉がカラカラだったけど、
きょうのおやつさんのアイスコーヒーを飲むと決めていたから、
水分補給は我慢!!(熱中症になっちゃったらどうしたんだろねぇ(汗))
無事に到着。これまたいつぶりなのか分からないくらい久しぶりの再会。
とにかくアイスコーヒー!!
きれいな色のルバーブソースがかかったマフィンと
パイナップルのタルトを選んで、おやつtime。コーヒーの美味しいこと♡
持ち帰りのクッキーはココぞとばかりにまとめ買いして、ひと安心。
以前はよくイベント出店で会えていたけど、この一年はまったくナシ。
この間のこと、これからのこと、イベントのことなど、
ここでも同じ仕事をする仲間同士のあ~でもないこ~でもない談義(笑)。
悩みや気持ちを共有できる関係って大事だなぁとしみじみしたひと時。
みんなから元気&刺激をいっぱいもらって、
おやつもいっぱいで、ニヤニヤがとまらない(*´∀`)(*´∀`)
「三日月のおやつも、誰かの何かのお役に立つといいなぁ」と、
新たな気持で、今週もいつも通り直売所でお待ちしています(^O^)/(^O^)/
6月20日(日)は父の日♡
お父さんへの贈り物に悩んでいるみなさ~ん!ここにありますよ。
ささやかなギフト《休日のおとも♡BOX》(税・ラッピング込1,700円)
この他にも、お好きなお味の詰め合わせや紙袋など簡易包装タイプのセットも承りますので、
店頭またはお電話&お問い合わせからお気軽にご相談ください。
※地方発送も可能です。詳細はネットショップへ
今週のラインナップはお父さん(男性)が好みそうなお味をセレクトしています。
サブレは新作!『ローズマリー・チーズ』
お酒好き、甘いものが苦手、そんなお父さんにも喜んでもらえますように(^_-)(^_-)
6月17日~6月19日のメニューはこちら
- サブレ/ローズマリー・チーズ ☆NEW!
(羊乳のチーズ“ペコリーノロマーノ”とフレッシュローズマリーの組合せ。ザクザク食感の焼菓子)※卵不使用 - 桑の実 ☆NEW!数量限定で今週から
(藤沢・大庭園さんの桑の実と山椒の実でつくった唯一無二のソース入り♪)3年ぶり! - ほろよい梅
(韮山・木内さんの青梅を梅酒にしてちょうど一年。梅の実も梅酒も入れてしっとり梅ケーキに♪) - レモンカカオ ※今週でおしまい
(香り豊かなヴァローナのカカオ生地と無農薬マイヤーレモンで作ったマーマレードの組合せ) - ベリーベリー
(平塚・ベリコの不思議の苺園さんの「さちのか」と無農薬ブルーベリーで作ったソースでリッチな味わいに) - ほんのりんごの酒粕
(大分県日田市・井上酒造さんの手搾りの酒粕を青森・葉とらず林檎の100%ジュースでまろやかに!)※久しぶりの登場 - ブルーチーズ&アーモンド
(全粒粉多めの甘さ控えめ生地に、ブルーチーズとローストしたアーモンドをたっぷりと)※お酒好きなお父さんへ - ギュッと全粒粉
(プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。ギュギュッと詰まった小麦の味を楽しんで)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/
2017年8月下旬~のブログは現在閲覧できません。準備ができ次第公開いたします。しばらくお待ちください。