今シーズンラストの柑橘「甘夏」です！！　5月27日～29日　直売所メニュー♪

9月の早生みかんからはじまり、いろんな柑橘をやってきましたが、
毎年ラストを飾る柑橘は「甘夏」！

事務仕事を終えた月曜夕方、
伊勢原・まるひろ園さんの柑橘貯蔵庫で追熟された「甘夏」をいただいてきました。
どんな時代になっても、果実はしっかり実るし、
農家さんに会いに行って、おしゃべりすることがやっぱり大事☆
ただただ、果実を加工するだけでなく、農家さんの想いもうかがってきて、
はじめて、さぁ～仕込むぞー！というキモチになるのです。

完熟して、ジューシーな甘夏。
外皮を剥いて、飛び散る果汁を顔面に浴びながら、仕込みました！（笑）
ビタミンも想いもつまった甘夏ソース。
フレッシュローズマリーと一緒に焼き上げます。
『甘夏ローズマリーのパウンドケーキ』今週から登場します。
ジメッとしてきた気候の中、爽やかなハーブが香る柑橘ケーキ。
ぜひ、ご賞味くださいませ( *´艸｀)( *´艸｀)

怒涛のように慌ただしく過ぎている5月。
梅雨入りしたかのような気候で、新陳代謝も悪くカラダがちょっと重たい気が・・・
そんな気分を払拭すべく、隙間時間の日曜午後。
茅ヶ崎・okebaさんで開催されている大磯在住の作家さん「Woo」ちゃんの展示をみてきました！

テキスタイルデザインの斬新さ。植物のような、文字のような、ちょっとエキゾチックなデザイン。
鮮やかな色の作品たちが、差し込む光で、キラキラしてた☆
残念ながら、Wooちゃんには会えなかったけれど、エネルギーのインプットになりました！
ありがとう！！

 

夕暮れ時から、ご近所『ぶんがらや』さんでテイクアウト♪
シェフの手の込んだ丁寧なお料理に、ひんやり冷えた白ワイン。
新鮮な初夏の野菜たちで、気心しれた友人とこじんまりお疲れさま会。

 

大変な時代だけれど、自分たちのできることに真摯に打ち込んで、ガンバル人がたくさんいてくれる。
三日月姉妹は、しみじみと「人」と「美味しい」に恵まれていると実感した休日。
呑み過ぎましたけど( ´艸｀)( ´艸｀)

 

しっかりとリフレッシュに栄養補給もたっぷりしましたので、
梅雨入り気配にめげずに、今週もパウンドケーキを焼いていきます！

バレンタインデー限定セットに入っていた
スペシャルメニュー『ピスタチオチョコパウンドケーキ』が今週登場します。
ローストしたピスタチオに、粉状にしたピスタチオまでたっぷり使った、ちょっと贅沢パウンドケーキ。
カカオ78％ビターチョコとの相性はバッツグンです☆
香料なんてもちろん入ってません！ピスタチオだけで、しっかり感じていただきたいので、ほんのり天然塩を効かせてます(￣ー￣)ﾆﾔﾘ(￣―￣)ﾆﾔﾘ
数量限定ですので、お早めにお試しくださいませ～。
今週も、直売所でお待ちしております(*‘∀‘)(*‘∀‘)

・サブレ／ごま
（白ごま＆黒ごまたっぷりセサミンパワー！ザクザク食感の焼菓子。）※卵不使用
・甘夏ローズマリー
（伊勢原・まるひろ園さんの甘夏で作ったソースにフレッシュローズマリーを合わせました♪）※今週から
・ピスタチオチョコ
（ローストしたピスタチオと京都DariKさんのカカオ78%ビターチョコの組み合わせ♪）※数量限定
・おっ茶ぁあんこ
（秦野・高梨茶園さんの粗造り煎茶と大磯・まる庄屋さんの小豆を炊いて合わせます♪）
・アイコと王様のトマト
（伊勢原・青木農園さんのアイコと王様トマトの2種を使用。隠し味にクローブを）
・はちみつレモン
（小田原・八木下農園さんのレモンと平塚・芹澤養蜂さんの蜂蜜の組み合わせ♪）
・たっぷりきなこ
（きなこが好きすぎる方に召し上がっていただきたい！きなこ感スゴイです）※久しぶりの登場
・三日月プレーン
（三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用）

 
 

１）カットしたパウンドケーキの詰め合わせは、以下サイトで販売中。
今週の☽おやつ、おまかせアソートなど。オープン記念の新商品もありますよ！
※法改正に伴い2021年4月1日より税込表記となります　→　三日月オンラインショップ

２）「パウンドケーキ1本単位」のご注文は、準備ができ次第となりますので、しばしお待ちください。

 

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。
近隣にお住いの方のご迷惑にならないよう、お車を誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけして申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
 
 

【お知らせ】

※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
三日月直売所では継続して販売中。定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。

※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日～2週間程です。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆さくらcafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。

※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

※三日月のfacebookはこちら　→ https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから
召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と
表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。
また、カットではなく、１本でのご購入をご希望のお客さまは、
事前にご予約ください（4日前まで）。
メール・お電話・直売所窓口にて承っております。