海、賑わってます! 7月5日~7日 直売所メニュー♪
7月1日 大磯の海開き♪
完全に真夏モード☀
誰がなんと言おうと水浴び日和ヽ(`▽´)/ヽ(`▽´)/
いつもはサーファーさんと釣り人さんたちがメインの海岸に、
海水浴ファミリーや、バーベキュー軍団、
お神輿の面々、フラの女の子たち…
わらわらわらわらと人、人、人だらけだぁ(゚∀゚)(゚∀゚)
こりゃ、すごい!!
ガンガン照りつける日差しでアッツアツの砂浜を、
神輿めがけて歩く間に茹で上がり、
お立ちから海へ突入するのを待つ間に、
ヒリヒリに焼き上がっちゃった!
只今、素足なのにギョサン履いてます(^o^;(^o^;
夏の洗礼をからだ中に受けて、気分はほろ酔い♪
ならば一杯いただきましょ。
ひと仕事終えた明るいうちに、
夏のはじまりにカンパ~イ(*´艸`*)(*´艸`*)
ほろ酔いランチでいただいた感激のサラダ!
付け合せが美味しいとしあわせ倍増。
お酒がすすんじゃうのはやむなし(笑)
今週は、海水浴&ビールのお供になりそうなラインナップ
取り揃えてみました( ̄― ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ
爽やかな酸味が広がる「すももクリームチーズ」も始まりますよ~。
今週のメニュー
・すももクリームチーズ(伊豆の国市・木内さんの大粒すももでつくったソースとクリームチーズの組合せ)※今週から
・ほんのりんごの酒粕(丹沢山の大吟醸の酒粕使用。香りが格別!)※夏こそ酒粕
・黒胡椒バナナ(甘いバナナにピリッときかせた黒胡椒がくせになる組合せ)※久しぶりの登場
・ブルーチーズ&アーモンド(程よい塩気のブルーチーズと香ばしいアーモンドの組合せ)※甘さ控えめ
・和紅茶クランベリー(秦野・高梨茶園さんの和紅茶とクランベリーの組合せ)
・たっぷりきなこ(国産大豆のきなこたっぷり。けしの実をアクセントに)
・三日月プレーン(三日月の基本の味)
職人技に魅了されるっ!! 7月12日~7月14日 直売所メニュー♪
今週末は、祭り&大磯夜市の夏モリモリ予定。
というわけで、先週の日曜は文化的に過ごしてみよう( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)
な~んて言ってみたりして(笑)
大磯・今古今で開催されている北海道の陶芸家「加地学」さんの陶展に。
ちょうど在廊されているタイミングに伺えたので、
直接、釜づくりから器への想いを聞きながら、姉妹のもとへ嫁ぐコをじっくりみつけてきました。
出会っちゃいましたよ!かっこいいコ!
薪窯で焼かれた器の野性的で力強いかんじは、なんとも言い難い!!
加地さんのお人柄がにじみ出ている、圧倒的な迫力のコ。
嫁入り決定。ん?!婿入りか?!(笑)
その後、大磯駅へ向かう途中、陽ざしにしっかり負けながら、
汗かきかき歩いて、喉カラカラ( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)
茶屋町カフェで、丁寧に淹れてもらったアイスティーで一息ふぅ~♪
Leeさんのグラノーラたっぷりマフィンで小腹を満たしつつ、
休憩にきたLeeさんと、小麦・大麦・古代粉・・・あらゆる粉談義!!
おもしろいっ!奥が深いっ!!粉モノ好き同士の話はいつまでもつづく・・・
で、何本もの電車を見送り(笑) いざ茅ヶ崎へ♪
「うみちか見てきましたっ!」
今宵の宴は、お菓子屋さん仲間と、念願の「purecari」さんのピザで打ち上げ!
手づくりチーズは絶品。
釜で焼かれたチーズがとろ~り溶けて、したたるオイルもジューシィー♪
オイルがジューシィーってすごい(´艸`*)(´艸`*)
焼きたてをすぐ頬張りたくて、写真のアングルもそっちのけ。(笑)
ワインもクイクイっと進んじゃう。
ほろ酔いで歩くのはいかんね~フワフワするね~
と言いながら、結果45分歩いて帰宅。
朝から晩まで、なんて濃い文化的な(?)一日。お腹も心もいっぱいです(´▽`*)(´▽`*)
さ~、今週は、祭り&夜市モードで、駆け抜けます
夏といえば、とうもろこし!大好物ですの♪
どこをかじってももろこし感を味わえる「もろこしコーンのパウンドケーキ」は今週から!
そして、今年の夏はナッツで攻めるぜ( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ
「クイーン・アーモンドのパウンドケーキ」が登場!
見た目は白くてシンプルですが、アーモンドの風味が全体にじわぁ~と広がるしっとりケーキ。
スペイン生まれのアーモンドの女王をぜひお連れくださいまし。
今週のメニュー
・もろこしコーン(大磯・柳田さんのそのままでも甘くておいしいとうもろこしをたっぷり♪)※今週から
・クイーン・アーモンド(粉の40%をアーモンドの女王「マルコナ・アーモンド」の粉にした風味豊かなしっとりケーキ)※新作!今週から
・すももクリームチーズ(伊豆の国市・木内さんの大粒すももでつくったソースとクリームチーズの組合せ)
・ほろよい梅(大磯・片野さんの梅で一年前に漬けた梅酒。梅の実と梅酒を使用)
・チョコっと塩(京都・Dari Kさんのカカオ78%のビターチョコと塩二郎さんの塩を合わせた夏向きチョコ)
・OIKOSコーヒーバナナ(大磯珈琲豆屋OIKOSさんのエチオピアとバナナの南国コンビ♪)
・三日月プレーン(三日月の基本の味)