お次の柑橘は「柚子」です!1月20日(木)~22日(土)直売所メニュー♪

1月16日(日)朝5時45分。

大磯市実行委員会からのメールで、2年ぶりの「大磯市」が中止と知った朝・・・。

「えっ?!」

夜中からの緊急速報メールが鳴り続けて、

明日は早起きなんだから寝かせて~としか思わずにいたけれど、

まさか、大磯市が中止になるとは(ToT)/~~~ (ToT)/~~~

 

それでも、安全第一!命最優先!そりゃそーだ!

ただ、わたしたち三日月もそうだけれど、生きた食材を扱って、

鮮度を大事にしている作り手たちの顔がいっぱい浮かぶ。

もうみんな、準備万端!仕込み終了!あとはお客さまの前に並べて食べていただくだけ。

そういう状況での中止は、とても厳しく辛い。いろんな事が頭をよぎる。

 

でも、ここから、「大磯市」の輪の強さが発揮されていきました!

あちこちで自店舗を臨時オープンしたり、販売場所を提供したり、情報共有ページを作ったり、

いろんな策を瞬時に打っていくスピード感と行動力!!

カッコいい仲間がいっぱいいる!!

そして、三日月もSNSで情報を発信してから、

9時に直売所を臨時オープンしたところ、次から次へとお客さまがいらして、

お電話、メッセージでのご注文や発送のご依頼も。

お昼ごろまでには、たっくさん焼いて熟成されてイイ顔揃いのパウンドケーキたちが、

お客さまのお手元に渡っていきました。

完売後に立ち寄ってくださったり、ご連絡をくださった方も、一緒に喜んでいただいて、

なんてありがたい事♡

優しさと気づかいに、涙腺弱い年頃?!の姉妹はもはや嬉し泣き( ;∀;)( ;∀;)

 

結果的に、しみじみと人の縁やあたたかさを感じることができて、

なんと良き一日・・・ココロに残る未開催大磯市となりました。

 

かろうじて、シャンティ―さんのカレーをランチにいただくことができたのもこれまたシアワセ♡

野菜の味がしっかり出ていて、副菜の強弱まで、どこをとってもサイコーに美味!

感謝を込めて、本当にありがとうございました!

次回こそ!次回こそは!青空のもと、大磯のミナトでお会いしましょう(´▽`)(´▽`)

 

この大磯市で今季デビューを果たした『柚子カカオのパウンドケーキ』

今週から直売所に登場します。

12月上旬に、大磯で収穫させていただいた柚子をマーマレードにして瓶詰保存しておいたコ。

ヴァローナ産カカオを使った生地で焼き上げると、

爽やかな柚子独特の香りとカカオのビターな香りと酸味が好相性♪

熟成させて召し上がっていただくと、より一層しっとりしてまとまってくると思います。

ぜひご賞味くださいませ。

しばらくお休みしていた「三日月サブレ」ビターチョコレート味から復活します!

バレンタインデーの企画準備も、秘かに?静かに?のんびり?(笑)進めています。

もうしばらくお待ちくださいませ( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

 

 

日曜の夜、いろいろ頑張ったお疲れさまな気持ちで新年会!

美味しいものを終始堪能。

こちら鴨宮『うを弘』さんは何かにつけてご褒美ごはんとして訪れたい。

味付け、盛り付け、雰囲気、もう姉妹にはピッタリなようです♪

冷酒、燗酒までもっちろん店主おまかせで愉しみました。

あぁ~、美味しいってなんてこんなにシアワセなんだー!

ココロもカラダも完全に満たされて、超ゴキゲンハイテンション姉妹( *´艸`)( *´艸`)

今週もどうぞ、よろしくお願いします!

1月20日(木)〜22日(土)のメニューはこちら

  • サブレ/ビターチョコ
    ★今週から復活します!
    (京都・DariKさんの香り豊かなカカオ78%ビターチョコたっぷり!ザクザク食感の焼菓子)※卵不使用
  • 柚子カカオ ※今週から
    (大磯・長岡さんの柚子で作ったマーマレードを、カカオ生地で焼き上げました♪)
  • ジンジャーレモネード ※冷やすのも◎
    (大磯・ひじかたかんきつえんさんの生で美味しい「スウィートレモネード」を ジンジャー風味の生地の中にゴロゴロッと♪)
  • 日向夏ビターチョコ
    (小田原・八木下農園さんの早摘み「日向夏」で作ったマーマレードと京都DariKさんのカカオ78%ビターチョコの組み合わせ♪)
  • 栗ほうじ茶
    (南足柄・杉本さんの山栗で作った栗ペーストと秦野・高梨茶園さんのほうじ茶の組合せ)
  • 3種のスパイス ※今週でおしまい
    (ジンジャー、シナモン、クローブの3種のスパイスが効いた香り豊かな生地に、無添加ドライイチジクを並べました♪)
  • ハニーナッツ
    (平塚・芹澤養蜂さんのみかん蜂蜜に漬けたローストアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツをたっぷりと♪)
  • 三日月プレーン
    (国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【お知らせ】

※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。

※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

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三日月の営業日

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2022-06
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  • イベント出店!
    5/15(日) 『大磯市』
    5/22(日) 『緑の祭典"かながわ未来の森づくり"2022 in はだの』
    に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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