少しお時間をいただきますが、どうぞお読みください。
2022年4月1日から紙袋を有料にさせていただきましたが、
その際に、今後、パウンドケーキのお値段も改定させていただきますとお知らせしておりました。
数か月の間に、みるみるビニールや紙資材、ガス・電気、輸送費が高騰しています。
良い素材、安心な素材、美味しい素材を探求しているとどうしても避けられない原材料費の値上げもあります。
秋以降も何段階かに分けて価格の見直しがあると、各業者様から伝えられています。
一方で、農家さんから仕入れている旬の果実・野菜も価格変動の影響を受けていくでしょう。
ただ、丁寧に自分たちで手をかけて素材を加工して味わっていただくという三日月のポリシーは変わりません。
近くのものであれば、自分たちで取りに行きたい。
農家さんのお顔を見て、お話もたっぷり聞きたい。
パウンドケーキを焼いて届けるだけでなく、生産者さんの声もお客さまに伝えていきたいと思っています。
大磯という地で、美味しいサイクルで小さく経済をまわしたい・・・という三日月の小商い。
10年程前に手探りでチャレンジし始めて、姉妹二人で頑張ればどうにか！というところから一歩前へ。
努力は怠らず、お客様の信頼を守りながら、長くつづけていくために、この度、販売価格を見直す決断をしました。
三日月らしさ・・・
季節をたのしんでもらえる、食べたらまた食べたくなる、
カラダに優しい、なんならココロにも優しく、ワクワクできる☆
そんな未来を目指していきますので、どうぞ末永くお付き合いいただけたら嬉しいです。
ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
初心を忘れず、三日月らしく。
