三日月のテーマ“季節をたべる”の夏バージョン‼
パウンドケーキ専門店が贈る まるごと果実スイーツ
〈ふるフルーツジュレ〉7月18日(金)~ 販売開始♪
☽直売所は、お客さまに外でお買い物していただく小窓販売なので、
近年の容赦ない陽射しの中、汗だくになっていらっしゃる姿を目にしては、
来てくれてとっても嬉しい!でも申し訳ない…と複雑な心境になっています。
夏場は営業を控えようかと思うくらい (;’∀’)(;’∀’)
とはいえ、夏しか出合えないおいしい食材はいっぱい!
食欲があまりない時でも旬素材のパワーで夏バテ予防してほしい。
こうなったらお客さまが直売所に立ち寄りたくなる“おたのしみ”をもっとつくろう!
( `ー´)ノ( `ー´)ノ
そんなわけで始めた新商品の開発!
姉妹であーだこーだ、
納得のいくかたちになるまでに紆余曲折、試行錯誤の連続で、
楽しかったけど、予想以上に時間がかかってしまいました。



やっと無事に完成&お披露目できてうれしいですヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノ
遠路はるばる(?) ☽直売所にいらしていただいたお客様を
果実のエキスを余すことなくとじこめたひんやりスイーツでおもてなし♡
夏本番にギリギリ間に合ったかな(笑)

◎新商品〈ふるフルーツジュレ〉ってナニ?
スプーンやストローで崩して食べられるなめらかな口溶けの
果実シロップジュレの上に、2種の果実をトッピング☆
仕上げに、味わい&かたさの異なるジュレをちりばめたひんやりスイーツです。
食べ応えのあるずっしり たっぷりサイズですが、
カップの中は、ほぼくだもの♪♪
やさしい甘さと酸味でヒンヤリのど越しバツグンなので、
ペロリといけちゃいますよ( *´艸`)( *´艸`)
第一弾は【甘ずっぱプラム】
山梨県・東邦観光園さんと秦野産のプラムでつくったシロップのジュレに、
コンポートにしたプラムと、
酸味と苦みのバランス◎の冷凍夏みかんをトッピング。
さらに大磯産のレモンでつくったジュレを散りばめました。
下のプラムジュレを崩しながら
トッピングの果実やレモンジュレとのマリアージュを楽しんで
お召し上がりください。
※ご注文後に仕上げのトッピングをいたしますので、ご提供まで少々お時間をいただきます。ご了承ください。
※保冷バッグをご持参ください(フタ付カップの高さ約135mm)。
※冷蔵保存で、当日中にお召し上がりください。
今年の夏も連日きびしい暑さが予想されますが、
〈パウンドケーキ〉&〈ふるフルーツジュレ〉で
旬の恵みのパワーをいただいて、
ココロもカラダも元気いっぱいお過ごしください(*´▽`*)(*´▽`*)
【お車でお越しのお客さまへお願い】
小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください! 万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。 お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
【お知らせ】
※2022年4月1日から紙袋を有料化させていただきます。詳細はこちらへ
※いわしやさんのお茶販売について
2022年に「大磯市」が開催されるようになってから、☽直売所ではお休みしていたいわしやさんのお茶販売。
2月から再開します!定番と季節のお茶の中から3~5種ご用意します。
パウンドケーキとの詰め合わせも承りますので、お気軽にご相談ください。
※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)、中井町・宮川酒店さん、二宮・ヤマガラ雑貨店さんでお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了承くださいませ。
※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文