「日向夏」のバージョン2&ハニ~なナッツ登場!! 12月16日~18日 直売所メニュー♪

「師走感!」先週の直売所はとても感じました。

おつかいもの、お土産、年末年始のご予約・・・とちょっと浮き足だつような気配♪

こちらも、足元&手元に十分注意して、姉妹で声かけあってすっ転ばないように気をつけてます(;゚Д゚)(;゚Д゚)

 

今年もあと半月!

ラストウィークになる前に、もうひとつ新作を♪

ローストしたヘーゼルナッツと合わせた『日向夏』は絶妙な仕上がりになりましたが、

苦みや酸味のしっかりしたビターな日向夏ペーストは、チョコレートとも仲良しに違いない☆

と、思っていたので、試作をしてみました!

チョコ感はソフトに♪ビターな柑橘『日向夏』をしっかり感じていただけるように焼き上がっています。

『日向夏ビターチョコパウンドケーキ』

熟成するとより味わい深くなると思います( *´艸`)( *´艸`)

そして、秋頃からずーっとやりたかった『ハニーナッツのパウンドケーキ』も今週焼きます!

果実の仕込みに追われて、手がかけられずにいたけれど、

蜂蜜と香ばしいナッツの香りがパウンドケーキになると、香ばしさがバツグン!

ぜひとも、秋冬に味わっていただきたい、香っていただきたい♪

その他、ラムレーズンや、ベルガモットもそろってますよ~。

年末年始をのりきるべく、ポッケに三日月パウンドケーキ潜めてください(*‘∀‘)(*‘∀‘)笑

 

お天気な日曜日。

おめざに、いただき物の葛餅と柿と有精卵の茹で卵。休日の朝っぽ~い(笑)

でもわたしたちも、ちゃんと休養&栄養が必要だね( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

というわけで、1年半ぶりくらいになるかな・・・

小田原のイタリアン「イルチエロ」に行ってきましたー!

なんとなく、シェフ・けんちゃんのパスタ以外は食べないぞと心していたもので、1年半ぶり!

お肉料理を普段あまり食べない野菜ばかりの姉妹に、ワインとともにしっかりスタミナつけてもらいました。

 

 

デザートは、イチゴにシャンパン♪

勝手なリクエストに応えてくれてありがとう、けんちゃん!

大変な時代だけれど、新しいメニューを作ってがんばってる姿、大きなおなかに、ちょっと安心しました。(笑)

 

やっぱり、美味しい&楽しいは、最強ですね☆

コレで、今週もしっかりスタート切れます!

冬ギフト&年末年始の営業について、おさらいしつつ・・・

今週も木~土の三日間、直売所でお待ちしております。

寒暖差が激しい週になりそうですので、暖かくしていらしてください(´▽`)(´▽`)

<<冬ギフトのご注文>>

  • ご予約受付: 12月26日(日)まで
  • 販売・発送:最終お渡しは12月29日(水)。配送日はご相談ください。

 

<<年末年始スケジュール>>

  • 年末:12月23日(木)~25日(土)の通常営業に加えて、28日(火)、29日(水)の2日間もオープンします。
  • 年始:2022年1月8日(土)11時半~18時半頃、9(日)10~15時営業。

12月16日(木)〜18日(土)のメニューはこちら

  • サブレ/お休み
    ※サブレの販売は1月中旬頃から再開予定
  • 日向夏ビターチョコ ☆New!今週から
    (小田原・八木下農園さんの早摘み「日向夏」で作ったマーマレードと京都DariKさんのカカオ78%ビターチョコの組み合わせ♪)
  • ホッとラムレーズン
    (じっくりラム酒に漬けた無添加レーズンと、伊豆の国市・木内さんの葉しょうがで作ったペーストを入れた三日月特製ラムレーズン♪)
  • ベルガモット和紅茶
    (秦野・高梨茶園さんの和紅茶入り生地に、小田原・八木下農園さんのアロマ効果たっぷりの「ベルガモット」で作ったペースト&ピールを合わせたアールグレイ味!)
  • 3種のスパイス
    (ジンジャー・シナモン・クローブを効かせた生地と、プチプチ食感の無添加ドライイチジクは相性バツグン。冬の定番♪)
  • まるごと早生みかん ※そろそろ終了
    (大磯・ひじかたかんきつえんさんのみかん「由良」を皮も実もまるごと使用して作ったみかんペーストをたっぷりと♪)
  • ハニーナッツ ★久しぶりの登場!
    (平塚・芹澤養蜂さんの蜂蜜に、ローストしたアーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツを漬け込んで焼き上げた極上の香ばしさ♪)
  • 三日月プレーン
    (国産小麦粉と無塩バター、きび砂糖でつくる三日月の基本の味)

【お車でお越しのお客さまへお願い】

小さな窓口販売の当店は駐車場のご用意がございません。近隣のコインパーキングに駐車されるなどして、ぜひ大磯散策をお楽しみください!
万一、お車でお越しいただいた場合には、近隣にお住まいの方のご迷惑にならないように少し誘導させていただく場合がございます。
お手間をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【お知らせ】

※いわしやさんのファンなのにお茶が購入できないみなさまへ。
大磯市の再開はまだ先のようです。三日月直売所では継続して販売中。
定番から季節のおすすめまで色々ご用意しています。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。
※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。
※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから召し上がっていただいております。
そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。

※パウンドケーキをカットではなく、1本でご購入をご希望のお客さまは、事前にご予約ください(4日前まで)。 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。
詳しくはコチラでご覧いただけます→ まるごと1本のご注文

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→ http://mikazuki.biz/blog/

最近の三日月

  1. 柑橘パワーでウィルス撃退!1月27日(木)~29日(土)直売所メニュー♪

  2. お次の柑橘は「柚子」です!1月20日(木)~22日(土)直売所メニュー♪

  3. おまちかねのレモン♪1月13日(木)~15日(土)直売所メニュー♪ ※16日(日)は大磯市出店!!

  4. 明けましておめでとうございます!! 1月8日&9日 直売所メニュー♪

  5. Merry Christmas♪12月23日(木)~25日(土)直売所メニュー♪ ※28日・29日臨時営業、年始は1月8日から

三日月の営業日

1-2022_3
2-2022_2
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  • 1/16(日) 久々のイベント出店!
    『大磯市』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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