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梅雨入りぃ~! 6月14日~6月16日 直売所メニュー♪

今年は、豊作だぁ~(´▽`)大粒だぁ~(´▽`)

 

「梅雨入り」のキーワードは、ケーキ屋としては聞きたくなーい!

けれど、梅ちゃんたちがイイ香りを放ってくれる時期でもあるので、

それは、それは、梅まつり?!梅仕事♪で、ルンルンしてます。

今年は大磯の黄色い熟れた梅は、梅ジャムに・・・

伊豆の農家さんの大粒青梅は、梅酒に・・・

そして、まだまだあるぞ、青梅ちゃん。

今年は、初の試みで、梅味噌を仕込んでみました!

どんな風にできあがるのか・・・楽しみ(´艸`*)(´艸`*)

夏野菜につけて冷酒をクイッと~♪

まぁ~、それはテッパン!(笑)

でも、パウンドケーキの風味付けにもなる気がしているのです~。

 

そんな、梅三昧の日々が開けた日曜日。

梅雨入りらしく、雨模様。じと~っと雨。

 

そんな日は、工房プチ改造を!!

 

お客さまからはわかり難いけれど、

工房内がスッカーーンと解き放たれたかんじになったのです!

壁一枚、ぶちやぶっちゃった(^○^)(^O^)/

あ、もちろん、扉はついてますけどね。

とっても楽しいのですよ、こういう作業を自分たちでやるのは♪

なんせこの工房は、プロの職人さんと友人たちの知恵とパワーとやさしさのもと、

一緒に作ったので、壁一枚にも愛着があるのです。

 

日々、小麦粉かぶってますが(笑)、今日は木粉をいっぱいかぶって、

鼻もそもそしていましたが、気分も工房もすっきり!

 

プチ改造で、新たにまたがんばろ~って思えた雨の日曜日。

いいね、こんな梅雨空も・・・。

 

今週もジメジメ予報ですが、夏本番で扱いにくくなる前に、

久々に「ハニーナッツ」を焼きました♪

どうぞ、お立ち寄りくださいまし。プチ改造をみつけてくださいまし(´艸`*)(´艸`*)

 


桑の実(藤沢・大庭園さんの桑の実と山椒の実でつくったソースがたっぷり♪)​​

・ブラッドオレンジ(大磯・ひじかたかんきつえんさんのブラッドオレンジを丸ごとペーストにして使用。爽やかな香り)※今週で終了

アイコと王様のトマト(伊勢原・青木農園さんの「アイコ」と「王様トマト」の2種類のトマトを贅沢に使ってます!)※今週で終了​​

ほんのりんごの酒粕(丹沢山の大吟醸の酒粕!100%リンゴジュースで溶いて入れました♪)

・ハニーナッツ(ローストした3種のナッツをハチミツ漬けにしてゴロゴロっと♪)久々登場!

・和紅茶クランベリー(秦野・高梨茶園さんの和紅茶と大粒クランベリーの組み合わせ)※久々登場!

・三日月プレーン(三日月の基本の味)

  

 

【お知らせ】


※6月17日(日)大磯市出店。

父の日ギフトも承り中。お好きな数でラッピングいたします

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→
  http://mikazuki.biz/blog/

※三日月のfacebook →
 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから
 召し上がっていただいております。
 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と
 表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。
 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、
 事前にご予約ください(4日前まで)。
 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

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