今年は、豊作だぁ～(´▽｀)大粒だぁ～(´▽｀)

「梅雨入り」のキーワードは、ケーキ屋としては聞きたくなーい！

けれど、梅ちゃんたちがイイ香りを放ってくれる時期でもあるので、

それは、それは、梅まつり？！梅仕事♪で、ルンルンしてます。

今年は大磯の黄色い熟れた梅は、梅ジャムに・・・

伊豆の農家さんの大粒青梅は、梅酒に・・・

そして、まだまだあるぞ、青梅ちゃん。

今年は、初の試みで、梅味噌を仕込んでみました！

どんな風にできあがるのか・・・楽しみ(´艸｀*)(´艸｀*)

夏野菜につけて冷酒をクイッと～♪

まぁ～、それはテッパン！(笑)

でも、パウンドケーキの風味付けにもなる気がしているのです～。

そんな、梅三昧の日々が開けた日曜日。

梅雨入りらしく、雨模様。じと～っと雨。

そんな日は、工房プチ改造を！!

お客さまからはわかり難いけれど、

工房内がスッカーーンと解き放たれたかんじになったのです！

壁一枚、ぶちやぶっちゃった(^○^)(^O^)／

あ、もちろん、扉はついてますけどね。

とっても楽しいのですよ、こういう作業を自分たちでやるのは♪

なんせこの工房は、プロの職人さんと友人たちの知恵とパワーとやさしさのもと、

一緒に作ったので、壁一枚にも愛着があるのです。

日々、小麦粉かぶってますが(笑)、今日は木粉をいっぱいかぶって、

鼻もそもそしていましたが、気分も工房もすっきり！

プチ改造で、新たにまたがんばろ～って思えた雨の日曜日。

いいね、こんな梅雨空も・・・。

今週もジメジメ予報ですが、夏本番で扱いにくくなる前に、

久々に「ハニーナッツ」を焼きました♪

どうぞ、お立ち寄りくださいまし。プチ改造をみつけてくださいまし(´艸｀*)(´艸｀*)

​・桑の実（藤沢・大庭園さんの桑の実と山椒の実でつくったソースがたっぷり♪）​​

・ブラッドオレンジ（大磯・ひじかたかんきつえんさんのブラッドオレンジを丸ごとペーストにして使用。爽やかな香り）※今週で終了

・​アイコと王様のトマト（伊勢原・青木農園さんの「アイコ」と「王様トマト」の2種類のトマトを贅沢に使ってます！）※今週で終了​​

・ほんのりんごの酒粕（丹沢山の大吟醸の酒粕！100％リンゴジュースで溶いて入れました♪）

・ハニーナッツ（ローストした3種のナッツをハチミツ漬けにしてゴロゴロっと♪）※久々登場！

・和紅茶クランベリー（秦野・高梨茶園さんの和紅茶と大粒クランベリーの組み合わせ）※久々登場！

・三日月プレーン（三日月の基本の味）

【お知らせ】

※6月17日(日)大磯市出店。

※父の日ギフトも承り中。お好きな数でラッピングいたします♪

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり＆桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA（上り）でお買い求めいただけます。

※過去のブログ（2012年9月～2017年8月中旬）はコチラでご覧いただけます→
  http://mikazuki.biz/blog/

※三日月のfacebook　→
　https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2～3日熟成させてから
　召し上がっていただいております。
　そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と
　表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。
　また、カットではなく、１本でのご購入をご希望のお客さまは、
　事前にご予約ください（4日前まで）。
　メール・お電話・直売所窓口にて承っております。