Loading...

新たな柑橘登場!5月28日~5月30日 直売所メニュー♪ ※営業時間:10時30分~17時30分

初秋の早生みかんからはじまり、いよいよ終盤にきた柑橘レース?!

順位をつけられないくらい柑橘はどれもこれも美味♪( *´艸`)( *´艸`)

 

毎年夏の気配を感じ始めたころに、登場するのが・・・完熟した「甘夏」です。

伊勢原・まるひろ園さんの倉庫で、大事に保管されて追熟したコたち。

今年の甘夏は、水分の入りがとても良いとおっしゃっていたことが、剥いているとよくわかる!!

顔面に水しぶき!果汁しぶき?!どこもかしこも果汁でびっちゃびちゃに!(笑)

なんて幸せな香りでしょう~♪

外皮も湯がいて、ペースト状にして、果肉と一緒に煮詰めます。

暑い日には、爽やかなハーブ(ローズマリー)を刻んで入れて、すーっとした柑橘味がよろしいかと♪

『甘夏ローズマリーのパウンドケーキ』

今年もいよいよ今週から登場です。

柑橘レースの終盤戦もぜひ、ご堪能くださいまし。

 

そしてそして、最近仲間入りした『三日月サブレ』も今週は新しい味を焼きます。

胡麻!黒?白?いや、胡麻の味わいを存分に出すには

「合い胡麻」でしょー(´▽`)(´▽`)

というわけで、黒白胡麻をW使いで、ほんのり塩気の効いた香ばしいサブレ。

お菜っ葉はなんでも胡麻和えにしたくなる胡麻好き姉妹としては、

胡麻感をしっかり感じてもらえるサブレになっていると思います!

今週のテイクアウトは土曜のランチ♪↓

友人がついでにお届けしてくれた二宮『山田食堂』さんのお弁当。

お弁当箱にさりげなく手描きでお花マークが書かれていて、なんだか嬉しくなっちゃうね~♪

煮物も優しいお出汁の味がして、お魚のフライはふんわり。

お味噌汁のシメジがシャキシャキしていて感動!

人参の葉とニンニクの香りゴハンがまたフライに合う事♪

クイッと一杯飲みたくなっちゃうけれど、土曜の営業中なのでそこは我慢!(笑)

またお店に伺いたいな~、あぁ~、たびくまやりたいなぁ~。

もう一息、ココは踏ん張って、みんなで乗り切って、

世の中落ち着いた暁には、昼のみマルシェ「たびするくま」で密になるぞー!!

 

美味しいテイクアウトで元気をもらったので、三日月も焼きます!届けます!

今週のメニュー全種(7種)のお味を詰め込んだご自宅用セット。

『今週の☽おやつ』で、ホッとできるおやつ時間を♪

詳細・ご注文は【月の味】ページをご覧ください。→ https://mikazuki.shop/tsukino-aji

 

緊急事態宣言がたとえ解除になっても、できることは変わらずに。

うがい、手洗い、しっかりしていきます。

せっかくできた安全週間は継続していかねばなんの意味もなくなっちゃう。

今週もあの小窓でお待ちしています(´▽`*)(´▽`*)

 

・三日月サブレ/ごま(黒と白の合いごま!ザクザク食感の焼菓子。卵不使用)※New!

・甘夏ローズマリー(伊勢原・まるひろ園さんの完熟甘夏に、フレッシュなローズマリーを刻んで入れて爽やかな味わいに♪)※今週から!

・アイコと王様のトマト(伊勢原・青木農園さんのアイコと王様トマトの2種を使って、スパイスの効いたトマトケーキ♪)

甘ずっぱイチゴ(平塚・べリコの不思議の苺園さんの丁寧に育てられた「さちのか」使用。幸せを呼ぶ甘酸っぱさ♪)

レモンティー(レモンの果肉たっぷりで作ったペーストに秦野・高梨茶園さんの和紅茶を合わせたレモンティー味♪)※久しぶりの登場

・チョコっと塩(全粒粉多めで甘さ控えめな生地に、京都・DariKさんのカカオ78%ビターチョコレートと、高知・塩二郎さんのお塩で夏チョコ味♪)※久しぶりの登場

・クイーンアーモンド(アーモンドの女王と呼ばれる品種「クイーンアーモンド」の粉をたっぷり使用したしっとりケーキ)

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用)

 

【お知らせ】

※今週も営業時間が10時30分~17時30分に変更になっております。いつもより1時間早めオープン早めクローズです。

※イベント中止続きでいわしやさんのお茶が購入できないみなさまへ。

 三日月直売所で継続販売中です。定番から季節のおすすめまで8種ご用意しています。

2020年7月1日~ビニール袋の有料化スタート!

「容器包装リサイクル法」の規定に基づき”プラスチック製買物袋の有料化”が義務化されます。

※三日月パウンドケーキの賞味期限は常温で10日~2週間程です。

※三日月パウンドケーキは、三日月直売所のほか、大磯・地場屋ほっこり&桜cafe、小田原厚木道路・大磯SA(上り)でお買い求めいただけます。

※過去のブログ(2012年9月~2017年8月中旬)はコチラでご覧いただけます→
  http://mikazuki.biz/blog/

※三日月のfacebook →
 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから
 召し上がっていただいております。
 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と
 表記している場合がございます。ご了​承くださいませ。
 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、
 事前にご予約ください(4日前まで)。
 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

アーカイブ