年間女王『イチゴ』の登場ですよー!! 4月1日~3日 直売所メニュー♪ ※今週から通常営業時間(11時30分~18時30分)に戻ります。

きました!きましたー!!

『ベリコの不思議の苺園』から、真っ赤なあのコが今年もやってきましたー!

ヘタのぎりぎりまでしっかり完熟したイチゴの鮮度は刺身と一緒!

いやぁ~、これ名言ですよね!さすが、ベリコさん!

イチゴらしい甘酸っぱさが残って、味も濃い!香りもサイコー!

きび砂糖と贅沢に蜂蜜も使って煮つめていると、

頭からヘタが生えて、イチゴになりそうですよ(*’’▽’’) (*’’▽’’)

どストレートにイチゴをたっぷり味わっていただけるように、

マーブル状に生地に入れました。

『甘ずっぱイチゴのパウンドケーキ』どうぞどうぞ~お召し上がれ~♪

仕込みと事務仕事で、なんだか慌ただしい年度末。

(↑年度末とかはあまり関係ない姉妹経営ですが・・・言ってみただけ。(笑))

休日返上の日々ですが、桜追っかけ隊は隙間時間に出動します( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

 

雨上がりの日曜3時。

パソコン作業でシッパシパの眼の保養に、

近所の高麗神社の桜の開花具合を見にいって、ぽこぽこと咲く淡いピンクに癒されて、

茅ヶ崎の「小川売店」さんで、カンペキなプリンと適温で味わいも絶妙のハンドドリップコーヒーで、小腹もココロも満たして、

お刺身をテイクアウトして、芋焼酎お湯割りで乾杯。

数時間の外出&リフレッシュだけれど、コレが大事!

仕事も進んで、美味しいも補充して、春も感じられて、大磯っていいトコね☆

 

春のラインナップとして、もうひとつ欠かせないもの♪

昨年3月末のイベントがコロナで中止になったことがきっかけで作り始めた「三日月サブレ」。

その時作ったのが・・・『桜の塩漬け』のサブレでした。

春だしね、新年度だしね、ウキウキ気分をビジュアルでも味わえるように、

今週の三日月サブレは「桜」が登場します。

あっ、それと『はるぎくバナナのパウンドケーキ』も今週でおしまいです。

「春菊」も、春の一文字入ってますから~( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ

 

気分もメニューも春爛漫ですが、大事なお知らせがあります!

三日月HPのリニューアルに向けて、3月29日(月)に第一回目の変更があります。

お買いものサイトが一部新しいサイトになります。

 

1)カットしたパウンドケーキの詰め合わせは、すべて新しいサイトで販売が開始されます。

 ※今週の☽おやつ(8個入り、14個入り)、おまかせアソート(9個、12個、15個)など。

2)「パウンドケーキ1本単位」のご注文は、今まで通り『月の味』ページです。

 

お客さまがわかりやすく、使い易く。

そしてアナログ姉妹も間違いなくできる。(笑)

みんなが楽ちんで見ていてハッピーになれる!美味しいが簡単に手に届く!

そんなHPにリニューアルしたいと思っています。

ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。

 

今週も桜にウキウキしながら、木~土の三日間、小窓営業いたします。

春を見つけにいらしてください(*‘∀‘)(*‘∀‘)

 

今週のメニュー

・サブレ/さくら(桜葉と花の塩漬けが入ったザクザク食感の焼菓子。)※卵不使用

・甘ずっぱイチゴ(平塚・ベリコの不思議の苺園の「さちのか」という完熟イチゴを、平塚・芹澤養蜂さんの蜂蜜で煮詰めた甘酸っぱいイチゴソース入り♪)※今週から

・はるぎくバナナ(大磯・吉川さんの春菊と熟れたバナナで作ったペーストに、ローストしたクルミをアクセントに♪)※今週でおしまい

・湘南ゴールド(大磯・ひじかたかんきつえんさんの香り抜群!湘南ゴールドをまるごと使用。春らしい爽やかな柑橘味)

・みかん山茶(大磯・長岡さんの夏みかんで作ったマーマレードと福岡・うきはの山茶さんの有機煎茶。煎茶の風味と柑橘は好相性♪)※そろそろおしまい

・クイーンアーモンド(アーモンドの女王と言われる「マルコナアーモンド」の粉をふんだんに使ったパウンドケーキ。しっとりタイプ♪)

OIKOS月ブレンドの大人コーヒー(大磯珈琲豆屋「OIKOS」さんの月ブレンドに、ほんのりラム酒を入れて♪)

・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用♪)

 

最近の三日月

  1. 秋が続々やってきた~!9月16日(木)~18日(土)直売所メニュー♪※19日(日)ひなたマルシェ出店

  2. 2年ぶり?!まるごとシリーズ登場! 9月9日~11日直売所メニュー♪

  3. スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

  4. あぁ~夏休み終わり…新作2品とともに戻ってきました! 8月26日~28日 直売所メニュー♪

  5. 旬の果実、大放出!8月12日(木)~14日(土)直売所メニュー♪ ※8月15日~22日夏季休業

三日月の営業日

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  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

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