やっと梅雨が明けたー!!! 8月6日~8日 直売所メニュー♪
待ち焦がれた梅雨明け!!
とともに~、いざ、「食いしん坊の朝活」へ!
毎年恒例、早朝のブルーベリー摘み4時間勝負!(笑)
朝5時出発で、6時から摘み取り開始。
太陽をたっぷり浴びたブルーベリーは大粒で、甘い!
でも、今年は長雨で、いつ行くか?と悩みに悩んでいましたが、
久しぶりの太陽を拝んだ翌日に、決行!
想像通り、実りはいっぱいだけれども、
大粒になると、水分をため込んで割れてしまっているものが多い。
でも、それがなんとも甘いんです!!
というわけで・・・
大粒を摘みとって、割れてたらパクっ。割れてなかったら、カゴへ。( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)
朝露でびっしょりの服が、陽ざしとともに、徐々に乾いて、
そして、また汗でびっしょり、カゴはどっしり♪
選別しながらの作業で、少し手こずったけれども、猛暑になる前に摘み取れました!
こんな厳しい世の中でも、自然の実りは豊かです。感謝!
ブルーベリーガーデン旭さん、今年もありがとうございました!
やっとこさ、今週からブルーベリー味が登場します。
まずは、『フレッシュブルーベリーのパウンドケーキ』。
ぜひぜひ、旬のお味でじめっとしたカラダと心を吹き飛ばしてください(*´▽`*)(*´▽`*)
予約販売の【2020夏のギフト】もそろそろ終盤。
直売所でのお渡しや発送は、8月15日(土)まで承っております。
が、ご予約は今週いっぱい(8月9日(日))までとなりますので、
ご検討中の方は、お早めにご連絡くださいませ。
もうひとつお知らせ。
8月20日(木)~22日(土)直売所はお休みいたします。
詳細は、NEWS記事『夏季休業のお知らせ』ページをご覧ください。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
しんどい梅雨から、暑い夏へ。
短い夏をバテないように、息抜きしながら、楽しみながら、
うまいこと過ごしていきたいですね~(´ー`)(´―`)
日々のおやつや軽食、大事な人への贈り物、ちょっと元気のない人へのエナジー補給に、
今週も小窓でお待ちしております。
今週のメニュー
・三日月サブレ/ヘーゼルナッツ(ローストした香ばしいヘーゼルナッツがたっぷり!ザクザク食感の焼菓子。卵不使用)
・冷・高梨さんのお茶(厚木・富塚豆腐店さんのおからを入れた生地に、秦野・高梨茶園さんの抹茶入り煎茶を入れて、ほんのりみりんで風味付け♪)※冷やし・今週から
・フレッシュブルーベリー(大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの無農薬栽培の大粒ブルーベリーをフレッシュのままゴロゴロっと!)※今週から
・もろこしコーン(大磯・柳田さんの生で食べても甘いトウモロコシをいれた夏の味!)
・つぶつぶずんだ(大磯・高橋さんの枝豆で作ったずんだあんをたっぷりと!)
・チョコっと塩(高知・塩二郎さんの天然塩と京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコの組み合わせ。)
・和紅茶クランベリー(秦野・高梨茶園さんの和紅茶に、甘酸っぱい大粒ドライクランベリーを合わせて。)
・三日月プレーン(三日月の基本の味。国産薄力粉・全粒粉、無塩バター、きび砂糖使用。)
夏バテ予防に楽しく食べる!8月13日~15日 直売所メニュー♪
待ちに待った梅雨明けは嬉しかったけど☀ここまで急激な暑さは…ちょっと。
冷房23度設定でも換気扇回ってオーブンフル稼働の工房内は軽々と30度超え。
その上、夜は寝苦しい…や、やられちゃう~とける~(;’∀’)(;’∀’)
早くも夏バテ気味のカラダに美味しいもの補給だ!
まずは日曜おめざに朝パフェ♪
レディーボーデンのバニラアイスに瑞々しい桃、パウンドケーキを添えて完成。
とろけるアイスクリームを桃ですくいながらペロリッ(≧▽≦)ウマッ(≧▽≦)
そして夜は直売所のご近所に最近オープンした和食処『よつ葉』さんへ。
友人たちのおススメ通り素敵なお店でした!
広々とした空間には木の香り漂うカウンター席とテーブル席が少し。
いまのご時世にぴったりの距離感で落ち着く店内。
出てくるお料理も美しくて美味しくて、お酒がすすむよどこまでも~♪
ほわほわの出汁巻き卵とふわふわの魚の天ぷらにかなり感激!
あっという間にほろ酔い姉妹のできあがり(笑)
店主ご夫妻とのお喋りもたのしくて、たっぷり寛いで至福のひと時に、夏休み前一週間を乗り切るパワー充電完了!!
お出かけ控えめなお盆休み・夏休み中のおやつに、いつものお客さまの朝パウンド用に、張り切って焼きますよ~!(^^)!!(^^)!
今週でおしまいになる季節のお味もチラホラ。食べ逃しなく(^_-)-☆(^_-)-☆
『2020☽夏のギフト』のご注文をいただいた皆さまありがとうございました。
引き続き『今週の☽おやつ』や『おまかせアソート』セットは受付中。
詳細・ご注文は【月の味】からどうぞ。
涼しい時間帯のお買い物用にお電話でのお取り置きも承ります。お気軽にご連絡ください。☎0463-68-0166
今週のメニュー
・三日月サブレ/シナモン(暑い時はスパイスチャージ!ほんのりお塩とシナモン香るザクザク食感の焼菓子。卵不使用)
・冷・ショウガ甘酒(厚木・富塚豆腐店さんのおからを入れた生地に、大分・日田酒造さんのしっとり酒かす&生姜パワーをプラス。夏バテ予防に!)※冷やしてどうぞ
・つぶつぶずんだ(大磯・高橋さんの枝豆で作ったずんだあんをたっぷりと!夏味♪)※今週で終了
・うめチヨコ(韮山・木内さんの青梅で作った酸っぱいジャムと京都Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコの組合せ)※今週で終了
・フレッシュブルーベリー(大井町・ブルーベリーガーデン旭さんの無農薬栽培の大粒ブルーベリーをフレッシュのままゴロゴロっと)
・はちみつレモン(小田原・八木下農園さんのレモンと、平塚・芹澤養蜂さんのはちみつで、暑さ対策!)
・ブルーチーズ&アーモンド(塩味と渋み、苦みのブルーチーズとじっくりローストしたアーモンド。甘さ控え目)
・ギュッと全粒粉(プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。ギュギュッと詰まった粉本来の味を楽しんで♪)
三日月の夏休み♪ 20日~22日
残暑お見舞い申し上げます(#^^#)(#^^#)
炎天下の中、いつも直売所の小窓に足をお運びいただきありがとうございます。
連日の光化学スモッグ警報や熱中症警戒アラート放送にハラハラしながらの営業でしたが、
今週は心と体を落ち着かせるべく、少しお休みをいただきます。
来週、気分一新、みなさまをお待ちしております♪
水分&塩分補給しつつ、休息をとりつつ、この酷暑を乗り切っていきましょ~(^_-)-☆(^_-)-☆
直売所はお休みですが、パウンドケーキとサブレは
大磯駅前『地場屋ほっこり』さんと『さくらcafe』さんでお買い求めいただけます。
いろんなお味をたくさん納品させていただきました( *´艸`)( *´艸`)
今季ラストの冷やしパウンドケーキはさくらcafeさんのレジ横の冷蔵ケースにあります。
「フレッシュブルーベリー」「うめチヨコ」もほっこりさんでラスト販売です。
涼しい店内でのお買い物のついでに、のぞいてみてください。
それではみなさま、また来週!!!