2019年4月記事まとめ1


桜とともにオーガニックマーケット! 4月4日~4月6日 直売所メニュー♪

高麗山、花水川沿い・・・買い出しの途中、出勤前に、サンバー君でうろうろしながら、

桜の開花状況を確認しています。

桜追っかけ隊!出動中( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄― ̄)ニヤリ

 

第4回山のオーガニックマーケット

お山の天気らしく、お天気雨や、冷たい風。

どんより雲に覆われてみたり、夕暮れ時にはあったかい太陽が照らしてくれたり、

なんだか空模様は落ち着かなかったけれど、

桜はちゃんと咲いてくれて、マーケット会場は大賑わい♪

 

会場内をぐるぐるステキなおいしいお店を見て回ったり、食べたり飲んだり♪

高台に登ってみたり、桜を追っかけ隊はここでも出動しておりました(笑)

三日月ブースにもたくさんのお客さまがお立ち寄りくださり、

春の味をお花見のお共にしてくださいました( *´艸`)( *´艸`)

お昼過ぎには完売してしまいましたが、

きっとまたの機会にお会いできると信じて・・・☆

ありがとうございました!!

 

主催者のみなさま、ボランティアスタッフのみなさま、出店者のみなさま、

お疲れさまでした。

毎回楽しみにしているこの山のオーガニックマーケット♪

来年の春に、ふたたびこの場所で開催できますように(´▽`)(´▽`)

 

今週の直売所では変わり種?!いやいや、一押しのニューカマーが登場です。

『はるぎくバナナのパウンドケーキ』

ね、名前からも春を感じますよね(´艸`*)(´艸`*)

 

「はるぎく」、そう、「春菊」です。

ヨモギの香りはお菓子に向いています。

この春菊もバナナの甘みと合わせて、ローストしたクルミをプラスしたら、

なんとまぁ~バターの入ったパウンドケーキにはぴったりな良い塩梅♪

2年前に登場して以来です。

大磯で有機栽培をされている吉川さんの春菊。

香りが良く、味も濃い!と~っても美味しいのです。

吉川さんはニワトリ(黒ヒスイ鶏)も育てていて、その有精卵を贅沢に使って焼きましたよ!

吉川さんシリーズ!ぜひご賞味ください。

 

そして、キウイフルーツをふんだんに!これでもか!!と入れちゃって、

プチプチ食感がたまらない『セミドライキウイのパウンドケーキ』

こちらも今週からお目見えです。

 

新生活をスタートされて、ほっと一息つきたいとき。ほっとぼやいてみたいとき。

工房をカタカタしてください。

甘いケーキとおしゃべり相手が顔を出しますから。(笑)

今週のメニュー

セミドライキウイ(大磯・ひじかたかんきつえんさんのキウイフルーツをセミドライにしてたっぷりと!)※今週から。

はるぎくバナナ(大磯・吉川さんの育てた有精卵と有機栽培の春菊を贅沢に使用して、バナナとローストしたクルミと合わせました!なかなか名コンビ♪)※今週から。

甘すっぱイチゴ(平塚・原農園さんのイチゴで作ったソースをたっぷりと!)

・黒豆と酒かすのパウンドケーキ(北海道産の黒豆を煮て、日田「井上酒造」さんのしっとり酒かすの絶妙コンビ♪)

・湘南ゴールドのパウンドケーキ(大磯・ひじかたかんきつえんさんの湘南ゴールドを皮までまるっと使ったマーマレードをたっぷりと♪)

・クイーン・アーモンド(アーモンドの女王と呼ばれるマルコナ・アーモンドの粉をたっぷり入れたしっとり生地♪)

三日月プレーン(三日月の基本の味)  

 

桜ふぶき~春味まんさい♪11日~13日 直売所メニュー♪

うわぁ~~~~~~~!!!!!

すご~~~~~~~い!!!!!

あっちもこっちも桜 (*´∀`*)(*´∀`*)

完全に遠足気分で「1 ichi=un=市」に行ってきました♪

会場の日連神社ももちろん満開。

搬入車は、お社の前には入らない、

出店者みんなでお参りしてから市がはじまる、

主催者が率先してたのしむ(笑)、

お客さんはのんびりじっくりお店を覗いておしゃべり…

そんな一つひとつがとても気持ち良くて、

はじめましての場所でしたが、たのしい予感しかない(#^.^#)(#^.^#)

花より団子?!パン屋さんとおしゃべり♪

ちらほらお客さんがやってきた~

宮川酒店さんのお隣だったしお花見だし陽気はいいし、

ひとまず駆けつけ一杯でしょ~。

お供は、カカオからチョコを作っているFujino Cacaoさんのチョコバナナ。

とろけるチョコにカカオニブをぱらり。

ドキドキする口溶けと香り♡おいしゅうございました!

お仕事の合間に…

人生さいこうのチョコバナナ

交代でいっぱいウロチョロウロチョロしましたよ~。

古道具に古雑貨、お花や古本、レコードと美味しいものたち、

魅力的なお店がありすぎて何周したかわからない(笑)

おしゃれディスプレイ

ふるい切手の魅惑☆

いい香り~

「民藝」がたくさんあった!

メロンパンのおしり♡

選べない…

おつまみ3点盛り(笑)

豪快パエリア!

パウンドケーキはみんな無事に皆さんのもとに旅立ちました。

ありがとうございました!

お声をかけてくださったス·マートパンさん、ありがとうございます!

美味しくたのしい一日に癒やされました。ぜひまた。

遠足(?)の締め

おかげさまでストックパウンドケーキまですっからかん(汗)

明日からまたせっせと焼いて熟成させて、

いつものように直売所でお待ちしていま~す(*^^*)(*^^*)

今週のメニュー

・セミドライキウイ(大磯・ひじかたかんきつえんさんの大粒キウイフルーツをじっくりセミドライにして盛々いれました)

・はるぎくバナナ(大磯・吉川さんの育てた有精卵と有機栽培の春菊を贅沢に使用して、バナナとローストしたクルミと合わせました!なかなかの名コンビ♪)※今週で終了

・甘すっぱイチゴ(平塚・原農園さんのイチゴたっぷりソースをたっぷりと!)

・みかん山茶(大磯・長岡さんの夏みかんと福岡県うきは市・新川製茶さんの有機煎茶の組合せ。春らしい苦味と爽やかな酸味♪)

・黒豆と酒かす(北海道産の黒豆をコトコト煮て大分県日田市・井上酒造さんのしっとり酒かすの絶妙コンビ♪)

・OIKOS月ブレンドの大人コーヒー(大磯・OIKOSさんの苦味のある珈琲豆「月ブレンド」にほんのりラム酒を効かせて)

・こっこ(二宮・コッコパラダイスさんの有精卵を使用。卵の味が濃い!)

最近の三日月

  1. 秋が続々やってきた~!9月16日(木)~18日(土)直売所メニュー♪※19日(日)ひなたマルシェ出店

  2. 2年ぶり?!まるごとシリーズ登場! 9月9日~11日直売所メニュー♪

  3. スパイスで夏の疲れ撃退!9月2日(木)~4日(土)直売所メニュー♪

  4. あぁ~夏休み終わり…新作2品とともに戻ってきました! 8月26日~28日 直売所メニュー♪

  5. 旬の果実、大放出!8月12日(木)~14日(土)直売所メニュー♪ ※8月15日~22日夏季休業

三日月の営業日

cal2109-2
cal2110-2
previous arrow
next arrow
  • 9/19(日) 久々のイベント出店!
    『ひなたマルシェ』に出店します。
    ※直売所は営業しておりませんのでご注意ください。
  • :直売所営業日
  • :臨時休業または季節休業

イベント準備・出店などでお休みしていることもありますので、営業日カレンダーをご確認の上、足をお運びください。

TOP