桜とともにオーガニックマーケット！ 4月4日～4月6日 直売所メニュー♪
高麗山、花水川沿い・・・買い出しの途中、出勤前に、サンバー君でうろうろしながら、
桜の開花状況を確認しています。
桜追っかけ隊！出動中(￣ー￣)ﾆﾔﾘ(￣―￣)ﾆﾔﾘ
第4回山のオーガニックマーケット！
お山の天気らしく、お天気雨や、冷たい風。
どんより雲に覆われてみたり、夕暮れ時にはあったかい太陽が照らしてくれたり、
なんだか空模様は落ち着かなかったけれど、
桜はちゃんと咲いてくれて、マーケット会場は大賑わい♪
会場内をぐるぐるステキなおいしいお店を見て回ったり、食べたり飲んだり♪
高台に登ってみたり、桜を追っかけ隊はここでも出動しておりました(笑)
三日月ブースにもたくさんのお客さまがお立ち寄りくださり、
春の味をお花見のお共にしてくださいました( *´艸｀)( *´艸｀)
お昼過ぎには完売してしまいましたが、
きっとまたの機会にお会いできると信じて・・・☆
ありがとうございました！！
主催者のみなさま、ボランティアスタッフのみなさま、出店者のみなさま、
お疲れさまでした。
毎回楽しみにしているこの山のオーガニックマーケット♪
来年の春に、ふたたびこの場所で開催できますように(´▽｀)(´▽｀)
今週の直売所では変わり種？！いやいや、一押しのニューカマーが登場です。
『はるぎくバナナのパウンドケーキ』
ね、名前からも春を感じますよね(´艸｀*)(´艸｀*)
「はるぎく」、そう、「春菊」です。
ヨモギの香りはお菓子に向いています。
この春菊もバナナの甘みと合わせて、ローストしたクルミをプラスしたら、
なんとまぁ～バターの入ったパウンドケーキにはぴったりな良い塩梅♪
2年前に登場して以来です。
大磯で有機栽培をされている吉川さんの春菊。
香りが良く、味も濃い！と～っても美味しいのです。
吉川さんはニワトリ(黒ヒスイ鶏)も育てていて、その有精卵を贅沢に使って焼きましたよ！
吉川さんシリーズ！ぜひご賞味ください。
そして、キウイフルーツをふんだんに！これでもか！！と入れちゃって、
プチプチ食感がたまらない『セミドライキウイのパウンドケーキ』
こちらも今週からお目見えです。
新生活をスタートされて、ほっと一息つきたいとき。ほっとぼやいてみたいとき。
工房をカタカタしてください。
甘いケーキとおしゃべり相手が顔を出しますから。(笑)
今週のメニュー
・セミドライキウイ（大磯・ひじかたかんきつえんさんのキウイフルーツをセミドライにしてたっぷりと！）※今週から。
・はるぎくバナナ（大磯・吉川さんの育てた有精卵と有機栽培の春菊を贅沢に使用して、バナナとローストしたクルミと合わせました！なかなか名コンビ♪）※今週から。
・甘すっぱイチゴ（平塚・原農園さんのイチゴで作ったソースをたっぷりと！）
・黒豆と酒かすのパウンドケーキ（北海道産の黒豆を煮て、日田「井上酒造」さんのしっとり酒かすの絶妙コンビ♪）
・湘南ゴールドのパウンドケーキ（大磯・ひじかたかんきつえんさんの湘南ゴールドを皮までまるっと使ったマーマレードをたっぷりと♪）
・クイーン・アーモンド（アーモンドの女王と呼ばれるマルコナ・アーモンドの粉をたっぷり入れたしっとり生地♪）
・三日月プレーン（三日月の基本の味）
桜ふぶき～春味まんさい♪11日～13日 直売所メニュー♪
うわぁ～～～～～～～！！！！！
すご～～～～～～～い！！！！！
あっちもこっちも桜 (*´∀｀*)(*´∀｀*)
完全に遠足気分で「1 ichi=un=市」に行ってきました♪
会場の日連神社ももちろん満開。
搬入車は、お社の前には入らない、
出店者みんなでお参りしてから市がはじまる、
主催者が率先してたのしむ（笑）、
お客さんはのんびりじっくりお店を覗いておしゃべり…
そんな一つひとつがとても気持ち良くて、
はじめましての場所でしたが、たのしい予感しかない(#^.^#)(#^.^#)
花より団子?!パン屋さんとおしゃべり♪
ちらほらお客さんがやってきた～
宮川酒店さんのお隣だったしお花見だし陽気はいいし、
ひとまず駆けつけ一杯でしょ～。
お供は、カカオからチョコを作っているFujino Cacaoさんのチョコバナナ。
とろけるチョコにカカオニブをぱらり。
ドキドキする口溶けと香り♡おいしゅうございました！
お仕事の合間に…
人生さいこうのチョコバナナ
交代でいっぱいウロチョロウロチョロしましたよ～。
古道具に古雑貨、お花や古本、レコードと美味しいものたち、
魅力的なお店がありすぎて何周したかわからない（笑）
おしゃれディスプレイ
ふるい切手の魅惑☆
いい香り～
「民藝」がたくさんあった！
メロンパンのおしり♡
選べない…
おつまみ３点盛り（笑）
豪快パエリア！
パウンドケーキはみんな無事に皆さんのもとに旅立ちました。
ありがとうございました！
お声をかけてくださったス·マートパンさん、ありがとうございます！
美味しくたのしい一日に癒やされました。ぜひまた。
遠足（？）の締め
おかげさまでストックパウンドケーキまですっからかん（汗）
明日からまたせっせと焼いて熟成させて、
いつものように直売所でお待ちしていま～す(*^^*)(*^^*)
今週のメニュー
・セミドライキウイ（大磯・ひじかたかんきつえんさんの大粒キウイフルーツをじっくりセミドライにして盛々いれました）
・はるぎくバナナ（大磯・吉川さんの育てた有精卵と有機栽培の春菊を贅沢に使用して、バナナとローストしたクルミと合わせました！なかなかの名コンビ♪）※今週で終了
・甘すっぱイチゴ（平塚・原農園さんのイチゴたっぷりソースをたっぷりと！）
・みかん山茶（大磯・長岡さんの夏みかんと福岡県うきは市・新川製茶さんの有機煎茶の組合せ。春らしい苦味と爽やかな酸味♪）
・黒豆と酒かす（北海道産の黒豆をコトコト煮て大分県日田市・井上酒造さんのしっとり酒かすの絶妙コンビ♪）
・OIKOS月ブレンドの大人コーヒー（大磯・OIKOSさんの苦味のある珈琲豆「月ブレンド」にほんのりラム酒を効かせて）
・こっこ（二宮・コッコパラダイスさんの有精卵を使用。卵の味が濃い！）
