美味しいもん食べて春を待つ？！ 2月8日～10日 直売所メニュー♪
工房では、ずーっと、ずーっと果物祭り！
金柑、スウィートレモネード、大量の小田原産レモン・・・
そして、伊豆の実家からおまけの甘夏！（←コレは姉妹のおやつです。笑）
もうね、柑橘の香りはサイコーですよ☆
ただねぇ～、冬の柑橘は手がキンキンに冷たくなる。
この寒さでぴゅ～ぴゅ～隙間風の工房の気温はまるで冷蔵庫？！
この足先はアカギレか？しもやけか？ただ寒いだけか？
答えの見えないアホな会話で寒さをごまかす。(笑)
そんな時はね、美味しいもん食べるに限る！！！
というわけなのか、ありがたいことにいっぱいいただきました(￣▽￣)(￣▽￣)
皆既月食の夜。
ちょびっと欠けはじめた月を横目に、
産地直送殻付き「牡蠣」を自宅でいただくという贅沢。
蒸して、柚子をたっぷり絞って、日本酒をクイッとな♪
んまいっ！！
今週の最終営業日を終えた土曜夜。
友人が念願の「秦野・餃子房ふーが」に連れて行ってくれて、もっちもち食感の「餃子」を堪能。
水餃子・ニラ餃子・焼き餃子…そして、薬膳スープ！
このスープ、すごいっ！とにかくね、身体中がポッカポカ。
一週間ずーっと、ちべたかった手があったかい！
薬膳スープを美味しいと思ったのはお初かも？！
「雪花氷」は口の中でふわ～っと甘さと一緒に消えていく～。
やさしい口当たりで、くどくなくて、餃子の〆にサイコー！
あぁ～、しあわせぇ～ ( *´艸｀)( *´艸｀)
今週もね、寒そうだから美味しいもん食べよっ！(≧▽≦)(≧▽≦)
梅もちらほらかわいく咲いてきたし・・・もうすぐだ、きっと春がやってくる♪
今週のメニュー
・金柑蜜煮&ビターチョコ（伊豆・木内さんの金柑と京都・Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコの絶妙コンビ♪）※今週から
・ジンジャーレモネード（大磯・ひじかたかんきつえんさんの生のまま食べられるレモン使用）※今週でおしまい。数量限定！
・やきいも日和の焼き芋（大磯・やきいも日和さんの壺焼き芋をゴロっと♪白黒胡麻がアクセント）
・柚子カカオ（香り高いカカオ生地に自家製柚子マーマレード入り♪）
・チーズ&チーズ（ブルーチーズとクリームチーズのWチーズ！トーストするのもオススメです！）
・OIKOSコーヒーバナナ（大磯・珈琲豆屋OIKOSさんのエチオピア豆とバナナの組み合わせ♪）※久しぶりの登場
・三日月プレーン（三日月の基本の味）
柑橘まつりはまだまだ続く！２月15日～17日 直売所メニュー♪
突撃！母！
寒さが少し和らいだスキを狙って、
じっとしていられない母がやってきた～。
お昼ごはんの時間にあわせて大磯到着（笑）
「日日食堂に行ってみたい！」
はい、もちろん、母のひと声で行き先決定。
二十四節気のごはん《立春》は、目にも美しく、
味もひとつひとつ丁寧で際立っていました。
あとに残る出汁の余韻…はぁ～しあわせ(*´∀｀)(*´∀｀)
人参と菜の花の柚子味噌和え、おかわりしたかったなぁ。
今古今のギャラリースペースでは「つむき」の展示。
木の香りが満たす空間で、
100歳をゆうに超える木々たちの香りや手触りを堪能。
妥協を許さない職人の世界にどっぷりつかってきました。
「真摯に謙虚に仕事は楽しんでやれるのが良い」
80歳の昭和大工・廣田さんのメッセージが心に刺さります。
同じものづくりをする者というには
まだまだ足元にも及ばない私たちだけど、なんだかとっても勇気が湧きました。
↓姉妹のお気に入り。ケーキのせたい(*´艸｀*)(*´艸｀*)
行く先々で友人たちともおしゃべり、元気もらった！
母もみんなに会えて、
美味しいモノもいっぱい担いで大満足で帰っていきました～。
めでたし、めでたし。
明日からまたがんばるぞ～＼(^o^)(^o^)／
全身黄色くなっちゃいそうな柑橘まつりはまだまだ続く。
今週は夏みかんの仕込みから～♪
ピッカピカで瑞々しいコたち、乞うご期待(￣―￣)ﾆﾔﾘ(￣―￣)ﾆﾔﾘ
今週のメニュー
・はちみつレモン（大磯＆小田原産レモンをまるごと使用。たっぷりの蜂蜜で深みをプラス！）※今週から
・金柑蜜煮&ビターチョコ（伊豆・木内さんの金柑と京都・Dari Kさんのカカオ78%ビターチョコの絶妙コンビ♪）
・やきいも日和の焼き芋（大磯・やきいも日和さんの壺焼き芋をゴロっと♪白黒胡麻がアクセント）
・柚子カカオ（香り高いカカオ生地に自家製柚子マーマレード入り♪）
・ブルーチーズ&アーモンド（旨味たっぷりブルーチーズと香ばしいアーモンドは相性◎）※甘さ控え目♪
・黒胡椒バナナ（ピリッとパンチの効いたバナナ味。くせになる組み合わせ♪）
・三日月プレーン（三日月の基本の味）
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：直売所営業日
：臨時休業または季節休業